胡萝卜是“养肝冠军”？医生：常吃这4种食物，才是真正对肝好

幸福雪儿

肝脏是人体中以代谢为主的器官，作为五脏之一，肝脏又被称为“将军之管”，除了排毒解毒之外，还能储存血液调节血液，一旦肝脏病变，也将影响机体血液的正常流动，导致机体出现全身性病变。

据统计：目前我国确诊肝病的人数已达4.5亿，庞大的肝病患者，间接的也影响着周围人的生活，想要养护肝脏健康，起首要做的就是调整饮食和作息，经常熬夜，暴饮暴食，抽烟酗酒，随意服用保健药品，这些都会影响肝脏，久而久之也会使原先健康红润的肝脏变得千疮百孔。

我国许多优秀人物都先后因肝病不幸离世：
1925年3月12日，孙中山老师因肝癌于北京不幸离世，享年59岁。
1964年5月14日，中国共产党革命烈士焦裕禄，因肝癌不幸在郑州逝世，年仅42岁。
2015年8月30日，傅彪因长期喝酒患有严重的肝脏疾病，患病后，傅彪曾哭着对妻子说，“我恨死喝酒了，我想演戏”，惋惜的是病魔，还是带走了他的生命，年仅42岁。
我国著名影视明星吴孟达、知名音乐人赵英俊、明星沈殿霞，都先后因肝癌离开了这个世界。

肝病是可怕的，若人们再不重视起养肝护肝问题，未来20年里患肝病的人数将持续增加，我国也会成为名副其实的“肝病大国”。
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哪些人容易患肝脏疾病？
1、长期抽烟酗酒的人
2、有家族遗传肝病史的人
3、男性40岁以上、女性45岁以上的中老年人
4、经常熬夜的人
5、饮食不规律不健康的人
6、情绪暴躁易怒的人
7、体重超重的人
8、经常随意服用保健药品的人

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胡萝卜是“养肝冠军”？
胡萝卜作为常见的食材，营养价值高，热量低，受到浩繁人的欢迎，经常吃胡萝卜对身体有好处。
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素和维生素A常吃胡萝卜能够预防干眼症和夜盲症，胡萝卜中含有的小分子结构还能起到防癌抗癌的效果，促进骨骼生长发育，预防骨质疏松和老年关节病。

胡萝卜素进入身体后会被转变为维生素A这种物质能够增强机体免疫功能，预防细菌病毒的入侵保护机体健康。
经过有关数据调查显示：胡萝卜确实具有养护肝脏的效果，胡萝卜中含有的脱氧核糖核酸，能够提高肝脏再生和修复的能力，肝不好的人平时可适当地吃一点胡萝卜，但要注意胡萝卜的食用量，每天1~2根即可，千万不要多吃，也不要将胡萝卜当成主食来吃，否则会导致机体营养摄入不足，不利于肝脏再生和修复。
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医生：常吃这4种食物，才是真正对肝好
（1）牛奶
牛奶是生活中非常常见的饮品，无论是老人还是小孩，都非常爱喝牛奶，牛奶中含有丰富的蛋白质和钙元素，喝牛奶能够促进体内钙元素的含量，预防骨质疏松和关节病，对小儿身高成长也有明显的辅助效果。
肝不好的人常喝牛奶，除了能为身体提供能量之外，牛奶中的某些特殊营养物质还能为肝脏提升再生和修复的能力，减轻肝脏中毒素垃圾的沉积，对肝病起到辅助治疗的作用，肝不好的人可以每天坚持喝1~2包牛奶。

（2）枸杞
“天下黄河富宁夏，宁夏枸杞甲天下”，我国宁夏地区凭借着丰厚的地理优势，当地盛产枸杞，个个颗粒饱满，红彤彤的枸杞子除了具有观赏价值之外，还具有极高的药用价值，枸杞作为名贵的中药材，起到滋阴补血的效果，才能有效缓解身体不适。
枸杞中含有的多糖成分，能够减轻肝脏排毒解毒的负担，修复受损的肝脏细胞，达到养护肝脏的效果，常喝枸杞水还能增强机体免疫力，提高身体抵抗细菌和病毒的能力，降低身体患病的风险。

喝枸杞水时需要注意，最好不要用滚烫的热水浸泡，热水浸泡枸杞会失去原有的功效，泡枸杞最好选择温水，等到水温调节室以后，再将枸杞放入水杯中，更能有效释放枸杞的功效。
（3）鱼肉
鱼肉是常见的白肉，鱼肉的热量低，营养价值高，受到浩繁减肥人士的欢迎，鱼肉的烹饪方式多种多样，随着国内外交流的日益密切，越来越多的鱼肉种类出如今人们的面前，吃鱼肉除了能为身体提供营养之外，还具有提高肝功能的效果，鱼肉中的营养物质能够促进肝功能的恢复养护肝脏健康。
吃鱼肉时最好选择清蒸或水煮，不要油炸，少吃麻辣鱼，饮食清淡一些，对养肝护肝有好处。

（4）燕麦
燕麦属于非常常见的粗粮食物，燕麦中含有大量的膳食纤维，常食燕麦能够提高肠胃消化和蠕动的能力，促进粪便排出，减轻巧秘的困扰。
肠胃与肝脏之间有着一条长长的管道相通，肠胃健康的肝脏也会更加通畅，经常吃燕麦有助于肝区排毒解毒，减轻肝脏的压力，燕麦中的不饱和脂肪酸，还能达到修复受损肝细胞的效果，肝不好的人平时可以多吃一些燕麦。
看完本文后，相信大家对胡萝卜是否是养肝冠军这一说法有了更深的了解，屏幕前的大家假如还有其他养肝小妙招，不妨在下方评论区分享出来，你的留言或能帮助更多肝病患者摆脱疾病的困扰。

我说

感谢分享！养成好习惯，食物要新鲜。