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四川十大经典名菜

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发表于 2022-3-14 16:36:17|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
回锅肉是重庆那边的。四川这边的是盐煎肉。
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发表于 2022-3-14 22:05:20|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
川菜是我们重庆人发明的!
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发表于 2022-4-3 08:24:11|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
正宗鱼香肉丝,这道菜是要有酸笋的!!!
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发表于 2022-3-14 18:03:19|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
应该有水煮肉片,辣子是90年代才有的。
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发表于 2022-3-15 17:17:21|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
清蒸江团的图片是认真的吗
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发表于 2022-7-27 07:50:35|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
云南人出门最爱川菜
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发表于 2022-3-15 16:11:59|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
经典川菜!!
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发表于 2022-5-16 20:58:02|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
麻婆豆腐的特点:麻 辣 酥 香 烫 嫩要有酥的口感,牛肉末不能提前放。
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发表于 2022-3-23 20:29:08|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
川菜必吃美食:红烧肉,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子!
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发表于 2022-4-15 20:25:12|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
重庆辣子鸡是一道色香味俱全的川菜风味名肴,是重庆江湖菜的鼻祖之一。
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