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发表于 2022-2-15 00:17:10|来自:中国广东
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很多人说普洱一旦经历了湿仓,那就是发霉了,对人有副作用,自打零几年开始对普洱话语权的争夺逐渐愈演愈烈,对港仓存的普洱便以湿仓一言以蔽之,直接形成了在07年以后入道的茶客谈湿色变,加上部分茶商的推波助澜,港仓普洱成为了异类,本人因地利,常去香港,无论是九龙塘一带还是上环周边的茶铺,发现不但普洱有湿仓的现象,其他类的茶诸如岩茶、乌龙、绿茶等也都有港仓的感觉,其原因自不必多说,如果像部分人说的那样港仓的茶能喝死人,让人得癌,凡是去过香港的都会发现那里的老人家大多鹤发童颜,保养的非常好,大陆的老人家和人家根本没法比,问题来了,普洱到底有没有养生功效,港仓普洱对人体的副作用是真是假?正是这一争论,资本瞅准了时机,快速抢占各各要点,在制茶技术上回避了拼茶配比技术以及茶叶陈化对时间的需求,转而信手拈来把湾湾引入大剧的清香型工艺制作移植到普洱茶的加工工艺中,彻底颠覆了传统普洱的基本理念,鼓吹新、香、甜,全然置普洱属黑茶—全发酵的定义于不顾,登堂入室,毁庙乱规,并信口雌黄划生普为绿茶妖言。普洱之危甚矣! |
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