调韭菜馅饺子，牢记“2加3不放”，韭菜更翠绿，不出水不烧心

幸福雪儿 · 发表于 2021-9-2 23:57:33|来自：中国浙江湖州

好吃的韭菜饺子

幸福雪儿 · 发表于 2021-9-5 17:52:25|来自：中国浙江湖州

什么也不要放最原汁原味！生吃！[捂脸]

幸福雪儿 · 发表于 2021-9-5 20:32:27|来自：中国浙江湖州

放生鸡蛋比放炒熟的鸡蛋更好吃

幸福雪儿 · 发表于 2021-9-3 15:12:59|来自：中国浙江湖州

韭菜饺子提鲜——耗油，提味——香油，足矣！

我说 · 发表于 2021-9-5 01:36:15|来自：中国浙江湖州

加白糖口味不好！

幸福雪儿 · 发表于 2021-9-5 17:39:00|来自：中国浙江湖州

调韭菜馅饺子，牢记“加2样”1、加熟油，韭菜翠绿不出水，先锁水，再调味。利用熟油这层保护膜，来锁住韭菜的水分，这样再加食盐调味，一是韭菜馅不容易出水，二是煮熟后韭菜的颜色也会更翠绿；2、加白糖，滋味鲜美不烧心。基本的三样：油，盐，糖；其实已经可以满足韭菜馅的整体的鲜香；调韭菜馅饺子，牢记“不放3样”1、不放味精，鸡精。韭菜本身的鲜香，气味过浓，很容易使韭菜馅窜味儿。2、不放蚝油、生抽和老抽。韭菜鸡蛋馅饺子吃的就是原汁原味！3、不放十三香。十三香遮盖住了，反而适得其反。

wx_t0o5JOG6 · 发表于 2021-9-2 18:30:34|来自：中国浙江湖州

加熟油和姜就行

月亮潮汐 · 发表于 2021-9-2 18:59:41|来自：中国浙江湖州

好吃的韭菜馅饺子

wx_t0o5JOG6 · 发表于 2021-9-3 16:39:21|来自：中国浙江湖州

韭菜鸡蛋

我说 · 发表于 2021-9-4 19:31:53|来自：中国浙江湖州

用13香调味

调韭菜馅饺子，牢记“2加3不放”，韭菜更翠绿，不出水不烧心

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