原来河南焖面是如许做的？怪不得总是炒糊粘锅？看完真的长知识了

wx_Lz0G9yHl · 发表于 2021-8-20 08:47:44|来自：中国

焖面前过一下水是误导做饭人，除非你闷的是饸烙面，要是闷的是细面一过水在一闷那就成了疙瘩蛋了。焖面搓一下油是最好的选择，当然不喜欢油大一点的人最好是先蒸一下再和豆角肉一闷，美吃啊！

月亮潮汐 · 发表于 2021-8-25 23:56:18|来自：中国

河南人很喜欢河南焖面，先点赞，收藏保存吧，有时间一定要看着做一遍

wx_Lz0G9yHl · 发表于 2021-9-19 09:56:29|来自：中国

放个海带丝感觉更好吃

幸福雪儿 · 发表于 2021-9-16 17:32:16|来自：中国

我是许昌人，我们那里一般做卤面用细面多一点，做焖面都是用扁宽的面条（我们那里叫二刀面条）

wx_Lz0G9yHl · 发表于 2021-8-18 16:48:58|来自：中国

看着就好吃，学习学习做一次试试，收藏了

wx_t0o5JOG6 · 发表于 2021-8-18 11:22:08|来自：中国

河南人飘过，最喜欢吃了，收藏了，谢谢

幸福雪儿 · 发表于 2021-8-18 17:01:22|来自：中国

用细面条焖七八分钟吧得，喜欢吃这样焖面[呲牙]

wx_t0o5JOG6 · 发表于 2021-8-24 10:28:53|来自：中国

老家河南焖面，可得劲。

幸福雪儿 · 发表于 2021-8-24 09:00:01|来自：中国

河南万能十三香这句好[呲牙]

月亮潮汐 · 发表于 2021-8-21 20:18:52|来自：中国

面条过水铺菜上没见过，我们这里都是直接蒸或者蒸之前用食用油拌一下再蒸，然后铺菜上

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