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东北10大“另类”美食,被本地人视为美味,外地食客无从下嘴

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发表于 2021-11-9 14:05:16|来自:中国 | 显示全部楼层
讨厌吃那个臭酱,东北本土人大部分也很少吃的
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发表于 2021-11-9 15:43:41|来自:中国 | 显示全部楼层
图一这个冻梨,东北吃的少,最好吃的是尖把梨,薄薄的一层皮,果肉特别细腻,把皮咬个小口一吸,全都进嘴,只剩下一层皮,还甜,还便宜,但好像只有铁岭开原这边卖
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发表于 2021-11-9 15:59:41|来自:中国 | 显示全部楼层
那个叫鸡冠子油,是大肠外包裹着的偏硬的脂肪,含油量没那么多,不要叫大肠油,容易让人误解,酸汤子在哈尔滨周边这么叫,东北其他地方没有,类似的东西叫馇条
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发表于 2021-11-9 15:45:23|来自:中国 | 显示全部楼层
东北大酱一家一个味道,好吃的真好吃,臭的是真臭,好在妈妈做的酱很好吃!
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发表于 2021-11-9 16:03:47|来自:中国 | 显示全部楼层
黑龙江人,没吃过"酸汤子"其它都正常吃,大肠那个很少吃。
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发表于 2021-11-9 16:16:03|来自:中国 | 显示全部楼层
我辽宁人,酸汤子没听过,毛蛋没见过,大肠油也没见过。格瓦斯是俄罗斯的传统饮料,味道还不错。
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发表于 2021-11-9 14:49:49|来自:中国 | 显示全部楼层
我70后,除了酸汤子没吃过,其他都有吃过,比如杀猪菜大酱都是我的最爱,我们那代人小的时候几乎没有什么零食,90年代初家里老妈卖水果,经常和弟弟偷国光苹果吃,冻梨只有过年的时候才能吃到,好多年没有吃过冻梨了,好怀念小时候的日子
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发表于 2021-11-9 17:19:25|来自:中国 | 显示全部楼层
1.冻梨,三四十年前的美食,现在很少有人吃2.蚕蛹,吃这个的人不少,好吃3.大酱,年轻人几乎不吃,城里年龄大的吃的也不多,农村美食。4.蘸酱菜,城里人也吃,吃不了多少,农村美食。5.酸汤子,东北局部地区美食,我50多岁仅仅这两年才听说。6.格瓦斯,黑龙江的,别的地方即使有卖,也没几个人喝。7.毛蛋,现在吃毛蛋的越来越少了,卖的也少,二十多年前比较多。8.油炸大肠油,估计没几个人吃过,不是东北美食。9.杀猪菜,正宗东北美食,覆盖范围广。10.老头鱼,没人吃
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发表于 2021-11-9 14:38:28|来自:中国 | 显示全部楼层
这格瓦斯 酸汤子 都是什么玩楞俄罗斯的吧
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发表于 2021-11-9 14:33:08|来自:中国 | 显示全部楼层
冻梨,有大白梨,花盖儿梨,秋子梨非常好吃。现在想起来还舌下生津
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