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楼主: 月亮潮汐

分享一个发面的秘诀,10分钟就能发好面,蒸的馒头又白又松软

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发表于 2020-2-3 23:20:11|来自:中国 | 显示全部楼层
二醒?什么意思?
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发表于 2020-2-5 05:03:47|来自:中国 | 显示全部楼层
米酒汁可以发面
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发表于 2020-2-2 07:09:35|来自:中国 | 显示全部楼层
发面有那么快吗??、?
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发表于 2020-11-1 20:23:10|来自:中国 | 显示全部楼层
我今天用老面肥蒸了120个红豆包,发到朋友圈,赢取赞声一片,并且把自己总结出来的经验分享给了大家,说实话,酵母发的面还是没有老面发的面蒸的馒头好吃
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发表于 2020-10-27 15:02:36|来自:中国 | 显示全部楼层
酵母粉发好的面,做时少放些碱,吃着香!和老面引子的一样。
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发表于 2020-10-19 16:20:28|来自:中国 | 显示全部楼层
发面的秘诀
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发表于 2020-2-4 22:37:43|来自:中国 | 显示全部楼层
我发的都是死面,怕做了,做不好
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发表于 2020-11-2 15:19:10|来自:中国 | 显示全部楼层
按你说的比例放酵母粉的话,十分钟绝对不可能发好面。要想快速发面只能多放酵母,加白糖起辅助作用。
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发表于 2021-4-15 15:59:40|来自:中国 | 显示全部楼层
为啥你那馒头我看着像是机器蒸出来的[呲牙]
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发表于 2020-2-4 18:40:52|来自:中国 | 显示全部楼层
这方法2小时都发不起来
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