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楼主: 幸福雪儿

帝都还未消失的6家老牌早点铺

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发表于 2021-9-20 15:52:31|来自:中国 | 显示全部楼层
煎饼和鸡蛋灌饼不是北京的早餐吧
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发表于 2021-9-20 16:49:16|来自:中国 | 显示全部楼层
西四包子铺的炒肝没法吃,拿过来一碗浆糊,巨难吃
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发表于 2021-9-20 15:37:48|来自:中国 | 显示全部楼层
还真不是这些,各位看官,西四惠丰饺子楼,华天旗下,物美价廉,比护国寺强不少,尤其是他家的馄饨,菜团子,这才是真的老北京
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发表于 2021-9-20 15:29:28|来自:中国 | 显示全部楼层
老北京鸡蛋灌饼真出现了[呲牙]
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发表于 2021-9-20 15:02:12|来自:中国 | 显示全部楼层
老北京早点铺
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发表于 2021-9-20 19:20:04|来自:中国 | 显示全部楼层
黑窑厂糖油饼也不是以前的味了,只是比其他地方的好点。
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发表于 2021-9-20 23:25:06|来自:中国 | 显示全部楼层
再推荐一家,海淀增光路多禾,上述品种早点基本都有,味道正宗,价格公道,吃了20多年了。
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发表于 2021-9-20 17:24:51|来自:中国 | 显示全部楼层
你说的煎饼还有鸡蛋灌饼可不是老北京的早点!
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发表于 2021-9-21 04:08:12|来自:中国 | 显示全部楼层
其实不加“老”字这些早点还算好,就困多加了个老字,估计除了豆汁啥都不对味了。本人就南衡街,吃糖油饼就奔牛街
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发表于 2021-9-21 18:08:06|来自:中国 | 显示全部楼层
北京最早的早点里边是没有煎饼的。在我的记忆力边,大概是我上小学的时候才开始有的,大概是83年左右吧,具体记不清了[捂脸]。我就记得以前吃个油饼六分钱一两粮票,二分钱一碗豆浆[大笑]正经的煎饼果子是长的,里边是一根油条,天津管油条叫果子。以前都是小三轮车的煎饼摊,还可以自己带鸡蛋,因为省钱[大笑]。后来慢慢改良了,改成了薄脆,增加了芝麻,生菜叶之类的配料,也从长的变成方的了。友谊医院北门对面以前有一个煎饼摊,三个人一起摊煎饼,火过一阵子,后来据说进了里边的小胡同了。
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