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阴虚
朱丹溪在《养老论》中，详细描述了衰老的表现，他通过观察日月变化，提出了“阴常不足，阳常有余”的观点。阴是物质基础，人如果阴虚就会加速衰老。而秋冬季是最容易出现阴虚的季候，出现了阴虚应该怎么补呢？
人年四十，阴气自半，阴虚是衰老的紧张原因。
满分100分，属于最为严重的阴虚；得分60分以上，属于有阴虚的表现，需要进行调理。
但是专家提示，没有到60分以上的人，也不能放松鉴戒，秋天是干燥的季候，一旦我们喝水较少，也容易出现阴虚的表现。
糖尿病、高血压、失眠多梦、干咳少痰的人以及肿瘤患者都容易出现阴虚。
既然阴虚，就要进补，但有些进补的方式反而会伤阴。
1多食厚味酒肉伤阴
比如有些人以为，秋冬季天气冷，应该多吃些高脂肪、高能量的食物御寒，但秋冬季如果过食鱼肉，也可能会伤阴。
朱丹溪提倡“茹淡”，应以清淡、平和、应季食材为主，且饮食要有节制。
2过用温燥伤阴
比如很多人会喝药酒滋补，酒本身是温燥的，再加上一些过于滋补的药材，就更伤阴。
3心动相火伤心
各种各样的精神压力，发脾气，都会伤阴。
以是应该如何正确的补阴呢？
针对已经有了阴虚的人群，专家带来了一味滋阴的圣药——石斛。
唐开元年间的道家经典《道藏》把石斛列为九大仙草之首，它对胃阴虚和肝阴虚都有很好的改善作用，比如出现口渴、口干，就可以用石斛来滋阴，改善症状。
石斛是兰科植物，入药的部位是茎，如果茎是圆的呈铁青色，叫铁皮石斛，是最好的石斛，代价较贵，滋阴效果非常好；如果茎是扁的发黄，叫金钗石斛；卷成卷的，叫耳环石斛。
石斛是“养阴圣品”，但直接食用口感太差，嚼不动，煮水的话，时间不够药效也发挥不出来，白白浪费。
专家建议，用石斛搭配其它药材，做成滋阴效果更好的膏方。
石斛养阴方
【组成】石斛、人参、山药、茯苓、菊花、决明子、百合
石斛滋阴效果极佳，还能帮助控血糖、血压，养肝肾；
人参大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智；
山药健脾为主，又可以补肾；
茯苓健脾生津；
菊花清肝明目、除烦；
决明子清肝、通肠胃；
百合亦食亦药，能润肺止咳、安神。
它们搭配起来，不但能补阴，还能补气健脾，尤其顺应于胃阴虚出现口干、口渴、口苦，及肝阴虚出现两目干涩、视物不清、迎风流泪等人群，此外，有大便干燥、咽痒干咳、心烦易怒等症状，也可以用此方调理。
除了石斛以外，专家还带来了一味药——龟板，这味药被称为养阴长寿药，是朱丹溪最常用的养阴药。
在《丹溪心法》中记载的24首补虚损方剂中，有15首都用到了龟板，且往往是方中的“主药”！
龟和鳖有何区别？
甲鱼——着重于透热，可软坚散结，治疗肿块、肿瘤、甲状腺增生效果好。
乌龟——着重于滋阴，过于用腹甲，现在背甲、腹甲通用。
无论是龟还是鳖，平时用起来很麻烦，最好还是做成方便食用、滋补效果又好的膏方。
龟鳖大补方
【组成】龟、鳖、人参、黄精、枸杞、茯苓、黑芝麻、蛹虫草
全龟和全鳖入药，滋补作用更佳；
人参大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智；
黄精被称为“仙人食粮”，既补气又补阴；
枸杞补肝阴、明目，既能药用也能泡茶；
茯苓健脾生津；
黑芝麻补肾，乌须黑发；
蛹虫草补气健脾、益肺
它们搭配起来能补肾养阴，尤其适合耳鸣（耳鸣如蝉）、头晕头痛、腰腿疼痛、筋骨痿弱、骨质疏松等肾阴虚人群。
既有口干口渴、两目昏花，又有腿脚不好、耳鸣的人，可以两个膏方都吃，早上吃一种，晚上吃一种，都补起来了。 |
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