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远近闻名的大厂美食串起一张纵横生活区的地图

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发表于 2021-10-2 18:05:35|来自:中国 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

在大厂,吃货凭借着美食,也能串起一张纵横生活区的地图。
十村的鸭血粉丝、山畔四村的晨霞小吃、西厂门的老字号小肠面、扬子八村门口的兰州广财牛肉拉面馆、欣乐菜场的白斩鸡、二村的周宏星烤鸭......


蒸儿糕和炸糙米总是不经意间出现在生活角落,扬子二村菜市场街头的西奥夫美味炸鸡总是夺魄勾魂,开到延龄巷的八化建麻辣烫在这落下第一家门面......


在老大华联对面的雅园啤酒鸭耐久不衰,1999年开业至今圈粉无数,菌菌从小到大就好这一口。 除了整只麻鸭外,配菜还有千张、鸭血、杏鲍菇豆芽......价格才只要75元一份,份量十足~


用筷子轻轻扯开,顷刻间骨肉分离,啤酒的麦香味恰到好处地去除了鸭肉的土腥,鸭肉的丰厚浓郁则弥补了啤酒的苦涩,咬上一口,鲜嫩回甘。

还有八化建麻辣烫也是大厂人永远绕不开的情结,十几年留在原地的它也不曾冷清过。 十几样素菜,一串贡丸,一份炸萝卜丸......单纯麻辣酱与食材的堆叠,最后再加一点大锅的汤,一口还魂。

住在大厂,打开手机想要搜刮适合和朋友一起吃饭的馆子,导航多半定位在杨村一路上。一条排的小饭馆:蜀香龙门火锅、长芦古桥酸菜鱼、阿彬烧烤龙虾、松花江东北菜石锅烤肉、新集马林老母鸡......应有尽有。


还不尽兴?转身往耐久菜场走,烟雾缭绕下是午夜准时进场的各色小吃摊,这里才是大厂人zuì硬核的宵夜~

无论长到多大,我们都是恋家的大厂人。
小时候我们是被妈妈带去大澡堂洗澡的小屁孩,在平顶山公园疯跑着度过纯真的时光。
长大后我们在这里一路升学,吃过八化建麻辣烫、也在雅园啤酒鸭买过香到令人堕泪的鸭子。

再后来我们挤在D2、S8上,每天从市区坐一个多小时的车回家,风来雨去,没有怨言。
或许是我比较贪心吧,总是喜好回头张望旧时光,也喜好摆在面前的新生活。如今,大厂被规划为江北新区,或许再过几年,这里将发展地越来越好。
过去也好,未来也罢,大厂其实在你我心中一直没变,就像隔着玻璃墙,仍能看到“扬子影剧院”老旧的牌匾一样,它就在那边,陪着大厂人长大,陪着大厂人变老。
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发表于 2021-10-2 22:10:37|来自:中国 | 显示全部楼层
南京大厂!
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