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最新的糖尿病流行病学调查显示，中国糖尿病患病人群已经高达11.2%，糖尿病患病人数已经高达1.298亿位居世界第一。造成糖尿病的出现，很大的原因是体内胰岛素分泌不足，糖分无法及时代谢掉。
中国糖尿病的患病率，随着人群年龄的增长而增高，在中国糖尿病与别的慢性病一样存在着高发病率，但是达标率很低的特点，今年联合国糖尿病管理的主题是：人人享有糖尿病健康管理，糖尿病的健康管理包括：①健康的饮食②适量的运动③健康的教育和心理支持④血糖自我检测⑤药物治疗
所以，对于糖尿病患者而言，控糖的过程中“饮食”起到了关键性的作用。我们可以通过饮食来控制体内的血糖水平，如许就能避免加重病情。
糖尿病人应该怎样吃饭，
血糖才会更平稳？
01.主食选用粗细粮搭配：
主食选择粗细粮搭配，血糖才会更加平稳。因为白米白面等细粮经过几道工序，把外表粗糙的物质去掉后人体很好吸收，血糖升高速度会很快，热量也很高，不利于糖尿病病人血糖的控制。
而粗粮的营养高于普通细粮，且膳食纤维丰富，能够延缓饥饿感，血糖升高速度也不快，两种食物搭配着吃血糖不受影响，有利于健康。
02.每周吃一次鱼：
糖尿病患者可以吃鱼肉，无论是否存在糖尿病慢性以及急性并发症。鱼肉属于一种优质蛋白，尤其是深海的鱼肉，对于糖尿病人更有利。鱼肉里面含有丰富的氨基酸、维生素，以及微量元素，能够增加糖尿病患者的体力，对预防并发症也有一定的好处。
糖尿病人吃鱼肉，注意做法要清淡些，像油炸带鱼尽量不要吃，所以大家做鱼肉尽量选用清蒸的方式，如许食用后，对身体也有相当大的好处。
小贴士：鱼肉属于精细蛋白，非常容易消化、吸收，而大多数鱼肉含脂肪非常低，根本不影响血脂的变化。鱼肉里面含碳水化合物黑白常低的，对于血糖影响非常小。
03.热量高的食物少吃：
对于糖尿病患者来说，饮食最好选择热量低的食物。烹调时尽量采用植物油。保证不饱和脂肪酸的摄入适当进食粗粮等富含膳食纤维的食物，且应计入每日摄入的总热量。
04.饮食要少盐限酒：
建议糖尿病前期个体控制血压，每日限盐，不建议饮酒，至少饮酒时必须计入总热量，每克酒7kCal的热量。
本期分享就到这里
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