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By 爱儿的厨房
用料
- 水豆腐 500克
- 韭菜 1小把
- 五花肉 适量
- 酱油 1勺
- 盐 适量
- 油 适量
- 老抽 半勺
- 生粉 1勺
做法步调
1、嫩嫰的水豆腐切小块，撒盐腌一下
2、韭菜切碎，五花肉剁成肉沫
3、油锅下肉爆炒几下
4、放入豆腐，豆腐水也要一齐倒进去
5、再放韭菜、生抽，翻炒几下
6、最后下老抽，生粉对水勾芡翻炒拌匀就可以了
小贴士
水豆腐很嫰，不需要炒太久哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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