【我是栗小农】“贵气”的毛尖花红，熟啦！

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看图猜水果



你以为是苹果？
不对！
你以为是李子？
也不对！
这是毛尖花红！
现在正是成熟的时节
今天《我是栗小农》就各人了解下
这一清朝时期的贡果

清乾隆年间
溧阳籍文渊阁大学士史贻直
曾经吟诗
毛尖花红棠下瓜
黄雀青鱼白壳虾
馒头烧卖鸭饺面
芹菜冬笋韭菜芽

民国36年（1947年）第三期《苏农通讯》的纪录：清乾隆初年，邑人史贻直，官文渊阁大学士，因南北交通未便，不能实时品尝家乡鲜味，曾吟食品七绝一首，以寄遐思。
相传，乾隆皇帝下江南时，史贻直献上此果，乾隆尝后大为赞赏，“此果非李非桃，不是苹果，胜似苹果，好吃！”这一声“好吃”一下让毛尖花红身价倍增，晋升为贡果，自此，毛尖花红名扬天下。
诗中名列最前的毛尖花红是指产于溧阳天目湖镇毛尖村的特色水果花红。花红又叫海棠、沙果或林檎，是我国最古老的水果品种之一。

小栗了解到，花红原产在太湖畔东洞庭山，明代一席姓果农移住毛尖时带来栽种，口味尤胜原地，且仅毛尖适宜生长，移地种植品质即大相径庭。上世纪80年代，花红在溧阳市毛尖村广为种植。
然而
因其果子口感一样平常
渐为村民荒凉
以至于濒临绝迹
2009年
溧阳市将其列为濒危果木品种进行拯救
说起对毛尖花红的掩护
就不得不说到一位土生土长的毛尖人
——席云春
天目湖毛尖花红生态农业有限公司的负责人

席云春和父亲
对全村仅剩的一棵花红老树
进行抢救性嫁接繁育
让这一濒危果木品种重现生气

除了繁育当地品种
十多年来
他奔走在天下各地
引进不同的花红品种
目前基地内有近20个品种
种植面积达30亩
去年刚从云南、山东等地引种的多个品种
目前在毛尖村生长情况良好



跟桃、梨、枣不一样
花红吃多了不仅不会有不良反应
还会使人感到滋润、清醇
经权势巨子部门检测
毛尖花红营养元素凌驾苹果10多倍
更加难过的是，这小小的花红果还具有药用价值，小栗和各人说一个小秘方，把青涩未熟的花红浸在白酒里，陈久了可以治疗胃肠病，对治疗痢疾更是有奇效，坊间有句民谣，“桃慌李饱杏伤人，花红吃了补精力。”
席云春说
他从小吃着花红果长大
他希望这一地方名产
可以或许重新走入市民们的生活
2019年7月
首届溧阳市天目湖毛尖花红品鉴会举行

△资料图片
第三届溧阳市天目湖毛尖花红文化推荐会
将于7月中旬举行
今年又有哪些亮点呢
让我们拭目以待


小栗 | 徐福川 吉亮亮 姜雯雯