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“每年供暖前这十几天家里是最冷的，吃顿火锅暖和暖和”。上周末，记者在下元、钟楼街、鼓楼街等地看到，随着气温不停下降，火锅店的生意红火起来。
“周日晚上，我们到公园时代城5层的一家火锅店吃饭，竟然爆满没座位，等了半个多小时才吃上”，万柏林区居民程女士说。与之相雷同，在钟楼街、鼓楼街上的几家火锅店，记者都看到了座无虚席的一幕，不仅是传统铜锅涮肉生意火爆，重庆火锅、云南火锅、日式火锅，甚至鱼肉火锅、羊蝎子火锅等，这段时间也都备受市民欢迎。
别的，市场上的火锅食材也因气温转冷旺销。10月18日下午，记者在解放路上的一家牛羊肉专卖店看到，等待采购羊肉片、肥牛片的顾客排起长队。在和平路上一家火锅食材专卖店，选购火锅底料、鱼丸蟹棒的顾客也络绎不绝。据摊主讲，牛羊肉及其他火锅食材的销量，是前些日子的好几倍。
来源：太原日报社新闻采编中心记者 刘晓亮 |
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