黄磊晒自家晚餐，吸引近4万人点赞，网友：我要去黄小厨家蹭饭！

浙江全威门业

要说娱乐圈中最会做饭的明星，应该非黄磊莫属吧？黄磊的微博大部门都是发的美食，我也是把黄磊当作美食博主来看，黄磊在忙工作拍《向往的生活》，感觉好久没晒美食了。

没事去黄磊的微博闲逛，突然发现黄小厨又营业了！黄磊昨晚晒了自家晚餐，仍旧和以前一样接地气，营养十足，看起来非常诱人，吸引近4万的网友点赞，并纷纷评论。

有网友说“每次晒晚餐都这么诱人，我要去黄小厨家蹭饭！”也有人说“美食博主又上线了，黄磊就是被演艺奇迹耽误的厨师，这水平和旅店大厨一样！”

一，煎牛排，煎炒蘑菇西兰花
不得不说黄磊的厨艺真是锋利，瞧瞧这牛排煎的，火候把握得太好了，五分熟的牛排切开里面粉粉的，看着就很嫩，也正是这份牛排，馋得许多网友流口水，也纷纷要黄磊说说煎牛排的火候要怎么把握。
说实话在家煎牛排灶具差别，煎的时间也差别，而且差别部位的牛排，牛肉口嫩滑程度差别，因此不能一概而论煎几分钟，比如西冷牛排如果煎五分熟，大概每面煎30秒，而其他部位的牛排，则要好几分钟。

二，蒜炒红苋菜
进入炎天了，又到了吃红苋菜的季节，记得张爱玲写道“炒苋菜没有蒜，根本不值得一炒”，炒苋菜无需过多的调味料，但大蒜是不能少的，浓浓的蒜香味道，不光提升了苋菜的口感，更突出了苋菜的鲜美。
黄小厨显然懂得如何去烹调，用蒜末炒的红苋菜，汤汁呈美丽的紫红色，和苋菜的绿搭配，看起来就很诱人。

三，凉拌西兰花虾仁
这道凉拌西兰花虾仁，看起来清淡清爽，虾仁看着特别的鲜嫩，想来是将虾仁经过腌制处理后煮熟，再和焯过水的西兰花一起凉拌，我以前也做过几次这个菜，不得不说黄磊老师这个虾仁处理的真是好。

黄磊妻子孙莉是个很喜欢吃面条的人，因此黄磊家也经常做面条，这是黄磊之前给家人做的凉面，好家伙看这架势，盆盆碗碗的摆满一桌子，吃个凉面也这么讲求，这样搭配的凉面想来肯定好吃。

这是某一天黄小厨做的水煮肉片，看这红亮诱人的颜色，不仅食欲大开，对着图片都要流口水了，这卖相一点都不比饭店的差。

黄磊不光菜做得好，包饺子那也不在话下，之前做的韭菜鸡蛋馅饺子，皮薄馅大个个都挺悦目，而且还做成水煮和煎饺两种口胃，满足家人差别的需求。