京、川、冀、贵、辽、赣、湘、苏各省代表小吃，你们省的对吗？

吃果不吃冻

之前我们利用三章盘货了南北各省及直辖市的代表菜，一直也有很多朋友私信我让我写一下小吃方面的，所以今天我们就来盘货一下各省的代表小吃，如有不对大家可在批评区指出。
1、豆汁 北京

老北京作为超一线城市，区域内存在着很多闻名的小吃，但单论独特性和名气豆汁可算第一名的，豆汁早在辽宋时代就已经在北京开始盛行了，豆汁清热解毒就是闻起来味道有点怪，去北京玩的朋友可以尝尝。

2、麻辣兔头 四川

四川是一座美食大省，其中美食无数更是川菜的发源地，但各种小吃中的代表必须偏重提一下麻辣兔头了，毕竟四川人每年要吃掉三亿多只兔头，而且全国仅此一家，可以说是四川极具代表的小吃了。

3、驴肉火烧 河北

天上龙肉地下驴肉，到了河北肯定得要尝尝当地的驴肉火烧，在河北数量最多的就是卖火烧的铺子了，卤好的驴肉带着卤汤汁放烤制的松脆的火烧中，光想着局面就不停的咽着口水了。

4、丝娃娃 贵州

丝娃娃是贵州一种类似春卷的食品，用一张薄饼卷各种素菜再搭配当地的蘸水食用，在嘴里的迸发的条理感非常奇异，而且丝娃娃采用的薄饼也是极薄，内里各种菜色尽露，真的是好看又好吃。

5、鸡架 辽宁

东三省有很多共有的美食小吃，但辽宁的鸡架却是其中特例之一，鸡架在另外两个省份受欢迎水平远不如辽宁，在辽宁鸡架可以用来烤着吃、熏着吃、煮着吃、炖着吃，吃法多样，之前还上过一次热搜呢。

6、拌粉 江西

江西是一个山净水秀的地方，有着很多名山，当地的水质也黑白常不错的，江西的米粉在国内也享闻名气，当地特色的米饭加上辣椒、葱醋和其它的一些小配料，吃起来爽口滋味特别。

7、臭豆腐 湖南

臭豆腐可算是国内鼎鼎大名了，也可以说内不多也臭闻名的小吃了，臭豆腐虽然闻着臭但是吃起来很香，另有一个别名叫臭干子，可能有些朋友还吃过叫臭干子的辣条，臭豆腐也有很多连锁小吃车了，大家在家附件也能随时吃到了。

8、蟹黄汤包 江苏

江苏的蟹黄汤包早在明清时期就早闻名气了，蟹黄汤包制作收费和用料都比力讲求，蟹黄汤包的要做像纸一样一吃就破，内里的馅要用新鲜的蟹肉和蟹黄，蟹黄汤包不但外观好看而且味道也是鲜中极品。

9、刀削面 山西

刀削面是山西特色的面食，也是中国十大面食之一，刀削面在当地也叫驸马面，这是相传刀削面由唐朝的一个驸马发明的，山西的陈醋也是全国闻名，山西老陈醋搭配刀削面那真是1+1大于2。

10、胡辣汤 河南

河南胡辣汤也是享誉全国的闻名小吃了，除开卖相不是很好，味道和香味也是十足，胡辣汤除开可以当作小吃还能醒酒开胃，搭配油条、小饼还能当主食食用。

大家觉得这些小吃怎么样呢？是否能代表当地的小吃呢？欢迎大家在批评区留言，其它省份下期再盘货。
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