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随着天气转冷，人特别容易产生口感舌燥、喉咙干痒、肿痛等征象。
By 豆果美食达人 简爱美食屋
所以在这个时间建议大家要多喝汤水，不仅能既能及时给人体补充水分，还能很好的润口去燥。
By 豆果美食达人 小羽私厨
今天，小果儿就跟大家分享一款美味的快手酸辣汤，以番茄为主要食材，汤鲜味美，营养价值都很高，下面就和小果儿一起学习下具体做法吧！
-酸辣汤-
By 豆果美食达人 馋嘴二丫
- 食材清单 -
西红柿1个 金针菇1把
火腿肠1根 木耳5朵
嫩豆腐半块 鸡蛋1个
香菜1根
- 做法 -
1.准备好所需食材：西红柿去皮切成小块，鸡蛋打散，金针菇撕开，火腿肠和木耳切成丝，豆腐切小块，香菜切末。
2.锅中倒少许油，油热放入西红柿翻炒出汤汁。
3.倒入适量的清水。
4.煮开放入金针菇、木耳、豆腐和火腿丝。
5.再次烧开+2勺陈醋+1勺生抽+1勺老抽。
5.淋入水淀粉勾芡，煮至浓稠。
6.浇入蛋液，蛋花浮起关火。
7.撒入香菜末+少许盐+1小勺胡椒粉，轻轻搅拌均匀盛出即可。
8.浇入蛋液，蛋花浮起关火。入香菜末+少许盐+1小勺胡椒粉，轻轻搅拌均匀盛出即可。
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