排骨直接焯水，难怪又腥又柴！记住3步，不管咋做都鲜嫩，香喷喷

我说 · 发表于 2022-4-3 21:22:37|来自：中国广东

明天就买点排骨，照你的做法来进行操作。

我说 · 发表于 2022-4-4 10:19:46|来自：中国广东

谢谢分享！红烧排骨炖出来吃

我说 · 发表于 2022-4-4 06:13:47|来自：中国广东

好排骨咋整都好吃，不好排骨咋泡都不好吃，原材料最重要

我说 · 发表于 2022-4-26 15:47:38|来自：中国广东

谢谢，学会了另外一种排骨做法

我说 · 发表于 2022-4-3 21:30:45|来自：中国广东

“排骨冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，开大火焯水3~5分钟......”冷水烧开？

我说 · 发表于 2022-4-4 07:53:24|来自：中国广东

排骨分部位的，前排比较嫩，适合红烧、炖汤

我说 · 发表于 2022-5-13 10:12:36|来自：中国广东

下次烧排骨也试试这种烧法[呲牙][呲牙]

我说 · 发表于 2022-4-3 18:12:44|来自：中国广东

小时候哪有什么焯水一说，买回家洗了直接下锅煮，放学一进户同口就能闻见香味儿了[呲牙][呲牙]

我说 · 发表于 2022-4-5 23:03:50|来自：中国广东

你搞错了！冷水喝汤，热水吃肉，就是说如果想喂排骨汤就冷水下排骨。如果说想烧排骨，吃肉，就水烧开了掉水。

我说 · 发表于 2022-4-4 10:45:19|来自：中国广东

我焯水过后就放几片生姜，炖好之后放一点盐，特别鲜，我拒绝放任何菜，这样才是原汁原味。

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