清炒丝瓜，丝瓜如许炒不发黑，健康又鲜味

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清炒丝瓜By 筠旸JY
质料：嫩丝瓜、蒜片、盐、玉米油。
做法步骤：

第1步、带棱丝瓜去皮洗净。

第2步、切成薄片，放入清水里浸泡一会儿防止氧化。

第3步、炒的时候控水。

第4步、锅内放少许油，放入蒜片爆香。

第5步、放入丝瓜片翻炒均匀。

第6步、加少许盐鸡精调味。

第7步、继续翻炒几下就可以关火啦。

第8步、装盘。

第9步、成品图！

第10步、成品图！
来自 美食天下 筠旸JY 的作品。
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