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公认的4大下酒菜,吃过2种的都是老酒鬼,好吃接地气,我先收藏了

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发表于 2022-5-8 14:33:19|来自:中国广东 | 显示全部楼层
水煮花生,不要油炸,还有毛豆,蚕豆,小鱼都很好,再拌点黄瓜,水萝卜,这些都是下酒的好东西,
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发表于 2022-5-8 06:22:33|来自:中国广东 | 显示全部楼层
现在在成都最方便,最撇脱,又便宜的,晚上吃冷淡杯最多的就是水煮花生,毛豆角,就是以前也是酒汉们最爱的下酒菜。
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发表于 2022-5-8 03:19:20|来自:中国广东 | 显示全部楼层
喝酒不是伤肝吗?不是说酒是致癌物吗?
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发表于 2022-5-8 02:45:35|来自:中国广东 | 显示全部楼层
蒜泥捣鸡蛋,第一次听说过看上去很好吃的样子,而且应该很下饭,吃货收藏,转发!
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发表于 2022-5-8 05:37:57|来自:中国广东 | 显示全部楼层
花生米,干炸小鱼都是下酒的好菜。
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发表于 2022-5-8 05:53:03|来自:中国广东 | 显示全部楼层
花生米是喝酒的绝配
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发表于 2022-5-8 06:05:16|来自:中国广东 | 显示全部楼层
一盘炸花生米,一盘猪头肉,一瓶北京二锅头。
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发表于 2022-5-8 17:39:19|来自:中国广东 | 显示全部楼层
白菜芯儿,豆腐丝儿,萝卜皮,白水羊头,摊黄菜,麻豆腐,芥末墩儿,花毛一体,松仁小肚,蒜肠。猜猜是哪儿
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发表于 2022-5-8 00:41:19|来自:中国广东 | 显示全部楼层
冀东油炸花生米 豆腐拌香椿豆腐拌老咸菜粒 豆皮拌黄瓜丝 咸鸭蛋鸡蛋 猪头肉 奢侈的就是烧鸡了 猪爪 热菜炒鸡蛋 这些必备的 其它就是随季节蔬菜了 我说的是八五年以前的家里菜 文章里那小鱼除非某些人爱吃的 大多数人不吃它 嫌刺多 你就是炸酥了也没人拿它就酒的
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发表于 2022-5-8 15:38:35|来自:中国广东 | 显示全部楼层
其实以前北方人下酒菜应该是花生米,黄瓜拌猪头肉,炒鸡蛋,炸河鱼。
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