煮毛豆总是发黄？牢记3点小本事，毛豆出锅翠绿不发黄，味道好

我说 · 发表于 2022-6-6 21:22:24|来自：中国广东

最重要的是锅千万别盖。

我说 · 发表于 2022-6-5 10:34:29|来自：中国广东

煮毛豆最好最间单的办法最用高压锅煮，把洗净的毛豆放入高压锅，放入少许盐，加入少许冷水，放在煤气灶上开火煮，当汽吱吱冒气时即关火，用冷水冲高压祸盖，气松后即打开祸盖，毛豆装盘即可，毛豆又绿又鲜，

我说 · 发表于 2022-6-4 05:50:36|来自：中国广东

哪有那么麻烦，只要不盖锅盖就不会黄

我说 · 发表于 2022-6-4 02:23:58|来自：中国广东

基本也就在3天左右，时间长了，还是会发黄的

我说 · 发表于 2022-6-3 13:22:35|来自：中国广东

煮完的毛豆用大蒜拌一下更好吃！

我说 · 发表于 2022-6-3 01:28:44|来自：中国广东

放汽油还是柴油？

我说 · 发表于 2022-6-1 17:49:27|来自：中国广东

别人又不傻，你懂，

我说 · 发表于 2022-6-1 02:26:01|来自：中国广东

凉水下锅，煮到断生捞出锅一定要过凉水，然后开火加水加入辣椒段少许，花椒，八角，香叶，水开后关火假如盐，鸡精，味精，料水要盖过毛豆，泡一个小时，入味后就可以了，这样煮出来的毛豆是翠绿色的

我说 · 发表于 2022-6-1 00:19:53|来自：中国广东

糟毛豆+三只鸭舌,冰箱取出。味道赞得唻

我说 · 发表于 2022-5-31 17:35:09|来自：中国广东

试试

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