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为啥欧美人喝冰水,胃没事,国人常喝热水却胃病高发?

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发表于 2022-5-22 10:30:00|来自:中国广东 | 显示全部楼层 |阅读模式
“天天就知道多喝热水,要你有什么用?”
小王这两天痛经得厉害,甚至站也站不稳,只能躺在床上捂着小腹。而小王的男朋友却只是告诫小王,让你寻常经常喝冰水,你痛经就是因为这个,多喝热水才是好的。
小王十分生气本身的男朋友只会说风凉话,不过也只能暗戳戳地发誓本身再也不喝冰水了。
“多喝热水”这句话,生活中经常会听到,而且很多人其实都有这个习惯,以为喝热水可以养胃,防备肠胃疾病。不过根据流行病学的数据显示,我国胃癌的发病率逐年上升,2020年,我国胃癌人数更是高达48万,因胃癌死亡的人数为37万[1]。
而欧美人经常喝冰水,肠胃却要比我国国人要康健些,这是为何?患病与经常喝冰水、热水之间有没有关联?为何我国胃癌人数却逐年上升?

患病与经常喝冷、热水有关吗?

一些人有过喝冰水就会拉肚子的情况,因此以为喝冰水对身体不好,尤其对于处在生理期的女性来讲,更应该避免喝冰水,那么事实真是云云吗?
其实,胃内的温度变化在0.3°C内,虽然喝冰水时,会让胃内的温度在短时间内下降,但是一般几分钟后,温度就会恢复正常。而一些人之以是喝冰水会拉肚子,是因为肠道平滑肌对冰水比较敏感,导致喝水的时候会出现肠道痉挛

另外喝冰水导致的拉肚子,不一定与水温过低有关,水的质量也是一大因素,需要综合考量。
而外国人常见习惯喝冰水,胃病却很少,一是因为饮食习惯的原因,他们的身体比较适应这种方式,而且他们对于饮用水的要求度很高,纵然是水龙头流出的水,直接喝也不会有什么题目。

相对于我国居民的习惯来看,经常喝热水,胃病人数也没有低落的趋势。
我国胃癌人数逐年上升,可能是这几个原因导致的:

《柳叶刀》中曾有一项关于癌症生存率的研究,数据显示,2018年,我国胃癌的生存率为35%,而且只有5-10%的患者属于早期胃癌[2]。一方面可能是因为患者并没有做胃镜的意识,不注重癌症早筛;其二,也是很多人都会有的习惯,比如当出现一些胃部小毛病时,一些人觉得无关紧要,导致身体情况一拖再拖。

其次,胃癌人数增多,大多也与饮食密不可分。由于我国的饮食习惯,很多人都喜欢高盐高热类饮食,而且一些腌制食品、熏制食物也是一些人的心头之爱,此中的亚硝酸盐含量较高,恒久过量的食用会造成胃病[2]。
另外幽门螺旋杆菌是导致胃癌的重要因素,而感染幽门螺旋杆菌与寻常的一些习惯有关,比如餐具清洁不到位、一筷多用、给孩子喂食时喜欢口口相传、喜欢用手直接抓取食品等。
多种习惯叠加到一起,最终导致罹患胃癌的风险升高。

因此,生活中需要严格地重视个人卫生,饭前饭后勤洗手、使用公筷、饮食康健等都可以在一定程度上低落胃病的风险。而且,一定要重视体检,临床建议,年事40岁以上,尤其是胃癌高危人群,可以每年做一次胃镜检查,可以有用地防备以及发现癌症,实时采取治疗。
以是并不是简单地喝不喝热水所影响的,而且国外的饮食习惯与国内大有不同,这也是导致患病人数存在差别的原因。

那冰水是不是可以肆无忌惮地喝了?虽然对于冰水,大多数人是可以耐受的,纵然是一些康健的小朋友,吃一点冷食也没有题目。但是,生活中这三类人群,最好少喝冰水,以免给身体造成不适。
这三类人群,生活中尽量少喝冰水

虽说冷水、热水本质上不会有太大的区别,但是这类人群,照旧要多加注意:
本身胃肠道不好的人群,比如患有肠易激综合征、肠胃消化功能不好、大概有胃肠疾病的人群,冰水会给肠胃带来不良的影响。当其温度低于体温时,就会刺激胃部血管出现短暂性的收缩以及肠道痉挛,不仅会导致胃疼,还会对肠胃中消化液的分泌以及肠胃蠕动产生影响,导致腹泻等胃肠病。

其次,有偏头痛史的人群应少喝大概不喝。经常会有一些人吃着吃着冰激凌就忽然性的头疼,尤其是太阳穴的部位,虽然持续时间并不长,但十分不适,其实这是因为大脑的血管以及神经受到了刺激
当一些冷的东西进入口腔时,会对口腔黏膜造成很大的刺激,因此就会导致头部以及面部血管收缩,导致神经中枢受到影响,引发头痛

而有偏头痛史的人,喝冰水更加容易受到刺激,诱发偏头痛的发作。因此,这类人群也应避免饮用冰水。
而且,运动过后也不宜喝冰水,很多人觉得运动过后喝瓶冰水十分过瘾,但是也需要讲究方式。当身体经过剧烈运动后,血管其实是处于扩张的状态,而冰水则会引起血管收缩,当猛地一下喝瓶冰水,可能会给肠胃造成不适。

而且,如果喝得过快,还可能会导致头痛。
不过一些人不喜欢喝冰水,更喜欢喝热水,以为热水养胃,这种说法是精确的吗?
“多喝热水”可以养胃,是真的吗?

根本上来讲,多喝热水可以养胃并不准确。当摄入过冷的水或食物导致的胃部痉挛,可以适本地喝热水来缓解。对于这种缓解方式,喝粥的结果是一样的。

另外,热水也并不是温度越高就越好,过烫的水反而会损伤食管黏膜以及消化道黏膜等,增加罹患食管癌的可能,同理,过烫的食物也并不是很好。
食管癌的发生与饮食方面的关系十分密切,比如食物过烫、进食过快等。数据显示,2020年,我国食管癌患者达32万,因食管癌死亡的人数为30万[1]。

世卫国际癌症研究机构已经将温度过高的热饮列为2A类致癌物,而且也有研究证实,65°C以上的热饮可能会增加患食管癌大概喉癌的风险。
而且食管癌病还具备遗传性质,如果家族史中有患病史,就要提早做筛查,加以防备。
因此,多喝热水本身并没有特别神奇的功效,不可过分夸大,想要养好本身的胃,日常生活中保持饮食清淡以及营养均衡,才能更好的防备疾病。

另外,根据《中国居民膳食指南》的建议,成人天天的饮水量需在1500-1700ml之间,可以有用地促进血液循环,加快新陈代谢,对肠胃也有一定的好处。
延伸阅读:痛经或许并不是爱喝冰水导致的

月经的本质是子宫内膜周期性进行脱落,在此期间,身体会分泌激素促使子宫收缩,加快子宫内膜的脱落。当分泌的激素过多时,子宫收缩程度就会加剧,导致周围的血管以及神经受到压迫,从而导致痛经。

其实这种情况,不管喝什么水都不会影响激素的分泌,以是并不代表是因为喝冰水导致子宫收缩,也并不会导致痛经,不可混淆概念。
总结

总而言之,对于大多数人来说,喝什么水并没有特别的要求,日常生活根据本身的喜好饮水就可以了。但也要注意保持康健的饮水量以及饮水习惯,促进身体新陈代谢。饮食方面也应多加注意,这样才能真正保护本身的肠胃。
参考资料:
[1]国家癌症中心发布:2022年全国癌症报告,来源:医学界,2022-03-20
[2]为何中国胃癌的存活率云云之低?原因值得每个人深思,来源:胃肠病,2021-11-03
[3]食管癌的发病原因、症状、检查和防备,来源:胃肠病,2021-07-10
注:图片来源于网络,侵删
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发表于 2022-8-14 20:35:21|来自:中国广东 | 显示全部楼层
转发了
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发表于 2022-8-4 16:23:02|来自:中国广东 | 显示全部楼层
大家还是尽量别喝凉水,冰水了,我母亲就是因为喝冰水,刺激了肠胃,产生了一些病菌,通过肠胃吸收,流转全身,把身上所有的器官都破坏了[流泪]
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发表于 2022-7-7 17:53:36|来自:中国广东 | 显示全部楼层
应该是温开水
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发表于 2022-5-24 09:58:26|来自:中国广东 | 显示全部楼层
《柳叶刀》广告词。Lyd是那个P。可以拒绝LYD广告的巴。
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