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在均衡营养膳食的全民健康宣传中，钙、铁、锌等矿物质以及硒等微量元素渐渐成为全民共识，喝奶、喝骨头汤、吃钙片，大家常用的补钙方式，都科学吗？
不利于钙吸收的生活习惯
1、盐分摄入过多。越来越多的研究表明，盐分摄入过多，可以增加尿钙的排泄，影响骨代谢过程，高钠饮食是骨质疏松症的重要伤害因素之一。
2、防晒。不晒太阳，造成体内维生素D不足（单靠食物摄取很难补足维生素D），从而影响钙质吸收。
3、肉类摄入过多。在一定范围内，补充卵白质，可以促进钙的吸收，但如果卵白质补充过量，会让肾脏排挤去更多的钙，从而影响钙的吸收。
4、碳酸饮料。有些碳酸饮料含磷酸，会和钙形成不溶解的磷酸钙，从而影响钙的吸收。
5、过量饮酒。过量饮酒可引起骨骼脱钙物质增加，即使年轻人，慢性酒精中毒患者，也可使骨密度明显降低。
人体所需要的钙，在体内不能合成，只能从膳食中摄取和钙制剂补充，但是钙的摄入也不是多多益善的。我国规定各年龄组可耐受的最高摄入量为2000mg，也就是说，每人天天不能超过2g，否则就可能造成不良反应。
科学补钙要做到以下几点
1、平衡膳食，合理营养。
2、服用钙营养强化食品。
3、服用钙营养补充剂。
4、服用有关保健食品。
5、增加体育锻炼，改善生活习惯。
（日间手术中心 张莉 图片来源于网络） |
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