|
|
科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力，有助于新型冠状病毒肺炎防控与救治。国家卫健委发布了《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食引导》（简称《营养引导》）。
《营养引导》针对普通型或康复期患者、重症患者、一线工作者和一般人群的日常膳食安排提出了营养素和食物摄入量上的引导建议。（康复期食谱点击穿越→南/北方版：新冠康复期逐日膳食食谱保举）
一线工作者的工作时间长、强度大，膳食营养需要做好保障。
首先，要保证能量、优质蛋白质、维生素和矿物质的充足供给和摄入。由于工作紧张、压力大，一线工作人员的食欲会受到影响，需要合理计划食谱，搭配好食物，做好营养保障。
考虑到我国南北地区的的饮食习惯，以南边、北方两个食谱为例，提供参考：
一线工作者 逐日膳食食谱
南边版
早餐.
- 主食：紫米红豆粥（紫糯米、红豆各 15 克，大米 25 克）、豆沙包 1 个（80 克）；
- 牛奶：1 袋（200 毫升）；
-
来源：https://view.inews.qq.com/k/20221229A00Q5V00
免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！ |
|
/1 
