探店人间烟火｜信阳百味海鲜烧烤

浙江全威门业

华灯初上，忙碌了一整天的打工人总是喜好在夜幕降临十分约上三五知己好友一起分享工作中的喜怒哀乐。地处中国北方的信阳街道上，炎炎夏日，消遣之余，不论是约会的情侣，还是在天南海北的侃着各种轶事的兄弟哥们，亦或是闺蜜之间的互相吐槽都离不开一杯能让你微醺的冰爽扎啤，若是再配上些人间烟火味十足的烧烤，真的是人生足矣。
信阳地处中原，人们与身俱来的带着前辈们传承下来的豪放。随着一声“老板，先上扎啤和菜单。”百味海鲜烧烤店开始了一天中最忙碌的时间，老板熟练的招呼的旁边的女人先送花生毛豆拼盘，让客人逐步点餐，本身也没停下对手中炉火的“操演”。三两下本来还着冒着火光的火已经服服帖帖的酿成星星点点的容貌。为食客考虑，老板用大风扇把烟抽走，这一连串动作行云流水，我已经深深的被这家店吸引了。
虽然是朋友推荐我们来的，但今后刻开始，我真正知道了朋友是一个对饮食有多挑剔的人。言笑间我迫不及待喝了一口扎啤来消散暑热，果然没让我失望。

我是个不擅长点菜的人，但是看完他们家的菜单我觉得我的选择困难症都被治愈了。分类，推荐，价格都被安排的明明白白，不像其他家招牌菜都得好几页。
有扎啤当然要搭配小龙虾了，百味海鲜烧烤店不同于别家的麻小，他们家是隧道的油焖小龙虾，分量很足，各个浓香入味，吃到嘴里非常巴适。老板还给我们配了一次性手套，如许一来更能体会一边剥虾，一边喝酒的快乐。


既然是来寻找烟火味的，烤串自然不能少，羊肉串是必不可少的，四块瘦的一块肥的，真的是把羊肉串烤到了极致，瘦的瘦而不柴，每一粒都是饱满的口感，肥的入口脆香，肥而不腻，对于我一个不爱吃肥肉的人来说都是极大诱惑。

另外他们家的烤鸡爪吃过以后真的很难忘，鸡爪是提前处理过的，烤的时间并不是很长，软软糯糯，入口脱骨，初尝是孜然和微咸的感觉，细品底料的辛香才会在味蕾中迸发出来。
酒足肉饱，还没过瘾怎么办，不用着急，这里有既能让你光盘，又能让你再享受一份美味的办法——粥。我们点了瑶柱鲜虾粥，食材奇怪，米是被煮着花的种，一份充足三个人喝。喝酒会伤胃，现在就可以养养胃啦。我们一行三人，人均花费不到八十，享受的确实海鲜烧烤大餐。