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三伏天爱出汗,多吃“3果2蔬1肉”,调理身体增强体质安稳度夏
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发表于 2021-7-22 17:18:38
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来自:中国
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中国有一句老话, “热在三伏”,进入三伏之后,阳光是一年里最热辣的时候,现在人们虽然拥有了比已往更先进的避暑方法, 空调开着完全感受不到夏天,但总得要去户外走动,一是忽冷忽热,二是人也特别容易出汗,即使一个身体倍儿棒的人也不免会心绪烦躁、 食欲大减。
早在古代的养生学里就有 “夏季暑湿, 相宜清补”,所以多吃一些酸性和苦味的食物,今天在这里向大家推荐一些进入三伏天里必须要吃的食物:
菠萝、西瓜、柠檬
菠萝里含有一种蛋白质分解酵素,它有助于消化食物,尤其在夏天的时候如果吃肉或油腻的食物的话,来一点菠萝有助于消化,而且酷暑天气来一点酸甜适口的菠萝也有降温的特效,提醒注意的是,菠萝虽好,多吃易上火,而且在挑选菠萝的时候,记得绕开以下三种菠萝:长时间泡水的菠萝、金黄的菠萝、没有香味的菠萝。
西瓜有充沛的果汁,它是夏天补水最佳的水果,西瓜含有大量水分,可清热解暑,除烦止渴,在口渴汗多、烦躁时,吃上一块西瓜,症状会马上得到改善,而且西瓜果肉细嫩多汁,人体很容易吸收,这样可以快速资助人体增补水分和营养物质,尽快恢复体力。
柠檬被称为夏季水果中最佳靓肤的水果,含丰富的维生素c,被美容界视为制作美白护肤品的紧张成分,尤其是夏季推出的美白饮品中,柠檬更是此中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑。
伏天降暑多吃鸭肉
鸭肉味甘性寒,非常适合夏季清补。鸭肉清热,利水消肿,非常适合在盛夏食用,不仅可以或许清除暑热,还能为人体增补营养,夏天的时候炖一个老鸭汤就能清凉一夏了。
《本草纲目》记录:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”
鸭肉有很多吃法,夏季最常见的除了炖汤之外另有啤酒鸭肉,中国很多地方做鸭很有一套,湖南人擅长芷江鸭,川渝一带魔芋烧鸭延续着重口味,江南一带对于如何烹饪一只鸭子也是颇有心得,比如浙江人就擅长酱鸭,闽台地区则盛行以姜烧鸭,比如姜母鸭、姜汁焖番鸭……
总之,鸭肉是夏季清补的不二之选了。
时令蔬菜要多吃
夏季是瓜果蔬菜最多的一个季节,时令的蔬菜一定要记得多吃,比如苋菜之类,另外另有茭白、藕心菜也是夏季的时令美味,它们都有清凉下火之作用。
茭白和莼菜、鲈鱼一起被称为江南的三台甫菜,夏天正是茭白开始大量上市的时候,茭白中含有丰富的维生素、蛋白质及一些矿物质元素,日常食用能给人体带来很多好处,而且它味道鲜美,容易被人体吸收。
别外茭白的热量低,水分高,这样的特性也是它受到很多健身达人的喜欢。
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