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推荐清热去火的美食佳品,开胃健脾的降火菜,多吃不长痘痘

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发表于 2020-3-25 10:54:07|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
过日子就像品尝美食,总是要经过时间的烟熏火燎,香甜才会慢慢酝酿而成,劳绩总必要用辛劳的水去浸润,去蒸腾,去熬煮,才会在心中留下聪明的营养。吃货小编,致力于将优质美食保举给各人,让所有人都会做美食。加强体育锻炼,留意补充营养,保证富足的就寝和休息,以加强抵抗力。

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高配版凉拌苦菊
材料:苦菊1棵,苹果半个,鸡蛋1个,糖醋水萝卜花1个,蚝油适量,白糖适量,苹果醋适量,大蒜1瓣,味极鲜酱油适量,盐少许,绿胡椒粉少许。
备齐食材;苦菊去掉老叶,在淡盐水中浸泡非常钟,反复冲洗干净,末了一遍用凉开水冲洗。
洗干净的苹果对半切开,取一半去核,然后切片,开水中烫一下,使其柔软。
捞出后过冷水,控净水分,每4片码在一起卷起来成玫瑰花状,用牙签固定。
蒜泥到场糖、绿胡椒粉、蚝油、味极鲜酱油、果醋、少许盐、调味。
取大碗或盆,苦菊切段,装入碗(或盆)中。
鸡蛋用切蛋器直接切片码入碗中,调好的蒜泥汁直接倒入碗中,也可以先用蒜泥汁拌好苦菊,再装入碗中。
将做好的苹果花和水萝卜花码在上边,码好的苹果花取下牙签。
吃的时间一拌就好了。

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高颜值五彩小馒头丁
材料:馒头1个,西兰花15克,蛋黄2个,虾皮3克,胡萝卜5克,盐一点点,油适量。
将虾皮放入水中,提前浸泡10分钟。西兰花焯水捞出,西兰花花朵部门切末,胡萝卜切末。
虾皮切碎,馒头切小丁。馒头丁可以切的稍微小一点,蛋黄打散,倒入馒头丁中。
可以在打散蛋液中到场盐调味儿,用筷子搅拌匀称,使馒头丁匀称地包裹上蛋液。
锅中倒油刷匀,放入虾皮煸香。到场胡萝卜碎,翻炒变色。
到场馒头丁继续翻炒,到场西兰花末,继续翻炒,炒至馒头丁金黄。

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有亮点的小排骨
材料:猪肋排800克,百香果2个,姜10克,冰糖10克,盐4克,酱油5克,柠檬1/3个。
剁成小段的肋排凉水入锅焯水,待浮沫飘起时捞出排骨再用热水冲洗干净表面沾附的浮沫。
锅中放少许油炒香姜片,然后倒入排骨煸炒,炒到表面变色到场一块冰糖继续煸炒,加冰糖可以让菜品看起来更红亮,也去腻。
炒到排骨颜色变红,加开水没过排骨,大火煮开转小火炖1小时,待汤汁收的差不多了,到场盐和柠檬汁。
加少许酱油,我用的酱油颜色比较淡,由于排骨已经上色很好了,只是加一点味道,所以不用老抽,没有这种酱油可以用生抽代替。
待汤汁根本收干,到场百香果的果肉,炒大约2分钟,让百香果入味即可出锅。
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发表于 2020-3-25 11:46:34|来自:中国 | 显示全部楼层
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