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分享一款松茸红枣鸡汤,鲜香味美,营养解馋,孩子爱喝的家常鲜味

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发表于 2021-8-7 18:11:05|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式
本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

在我们的一样寻常生活中,信赖许多人对于鸡汤的烹调应该非常认识。
固然偶尔候对于这款美食来说,它的烹调时间有点长,但对于成品的口感来说,应该算是老少皆宜的存在。
着实相对于笔者而言,鸡汤应该是家常菜中最常见的汤羹种类,但如果想把它做出不一样的味道或者提拔鲜味,那就必要动一些小脑筋了。

就好比本日分享的这款松茸红枣鸡汤。
笔者以松茸、红枣、桂圆、百合、莲子、枸杞为烹调主料,加上常见的三黄鸡(童子鸡也可以),炖出了一锅不必要加鸡精的鲜美汤羹。
家中的孩子对于这款鲜味汤羹就非常爱喝,偶尔候吃了饭之后,乃至能喝上满满一碗汤。
如果您对本日这款鲜味也有肯定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹调的吧,还望喜欢。

【美食名称】:松茸红枣鸡汤。
【准备原料】:三黄鸡一只,枸杞40粒,桂圆肉20克,干百合15克,红枣15颗,松茸10个,莲子30粒,姜片六片,盐2克。

第二步:首先我们把准备好的松茸,百合干,莲子预先放在三个碗中,分别参加没过食材的净水,浸泡变软备用。

第二步:随后把准备好的三黄鸡剁成小块,然后浸泡在400ml的净水中,过滤一下血水之后清洗干净,控干水分备用。

第三步:然后准备一口大一点的砂锅,先把准备好的鸡块铺在最底面,而后把处理好的全部食材一并倒入此中,参加没过食材1公分的净水,先用大火煮沸,捞出锅边的浮沫,然后转小火慢炖一个半小时。

第四步:末了开盖,参加两克盐均匀搅拌调下味,开盖继续用小火炖煮三分钟左右,就可以出锅品尝了。

不知道对于本日这款美食来说,你是不是感觉还算不错呢?
如果您在本日这款鲜味也有肯定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
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