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河北十大特产

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发表于 2021-8-7 20:21:24|来自:中国浙江杭州 | 显示全部楼层 |阅读模式
河北本身就是一个汗青文化之地,特产非常丰富,那么下面就给大家先容一下河北的十大特产啦!
一、棋子烧饼
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于生存。

二、花生酥糖
花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一,原产地唐山市滦南县司各庄,在北京、武汉、广州等地都可以买到。同蜂蜜麻糖比起来,花生酥糖的香甜更适合用"馥郁"、"浓香"来形容。花生酥糖是根据豆面酥糖沿革而成的、具有特色的产物,是采用花生米烤熟后磨粉,与白糖混合匀称制成花生胥子与饴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔润,富有花生米的酥香。

三、万里香烧鸡
万里香烧鸡是一道色香味俱全的名菜,属于河北菜。始建于1944年,位于唐山市路南小山繁商区。是一家集食品的生产、运输、销售为一体综合股份制企业。也是唐山市食品行业的龙头企业。销售网络遍布唐山、秦皇岛、天津等地。深受广大斲丧者的喜爱。

四、唐山虾酱
唐山虾酱中河北闻名的小吃之一。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种浓厚状酱。以虾酱为主料,辅以干辣椒、小葱(末)、鸡蛋清,加上调味料制作而成。含有丰富的卵白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,适量食用对身体颇为有益。

五、迁西板栗
迁西板栗又称京东板栗,产于河北省唐山市迁西县一带,是河北省传统特色农产物,已有2000多年的栽培汗青,在很多古籍上都有纪录。迁西板栗形状玲珑,呈红褐色,有浮浅蜡质层,漂亮而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质精致,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。

六、缸炉烧饼
缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。重要流行在河北地区,其中以石家庄地区的缸炉烧饼为代表,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥适口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。

七、赞皇金丝大枣
赞皇金丝大枣长圆形,果顶稍凹入皮,呈褐色,形状雅观,白亮紫红,肉厚皮薄,油大味甘,晒干掰开,尺余长的蜜丝维连不断。鲜枣甜脆适口,干枣肉绵甘香,含糖量达62%-70%,每百克鲜枣含维生素300-600毫克,比划一重量的梨多140倍,比苹果多69倍。

八、石门核桃
石门核桃是河北卢龙县的特产,它粒大皮薄,果仁肥大,还非常的好剥壳。石门核桃的脂肪和卵白质含量都很高,风味也非常的香甜,在2009年被国家质检总局实施了地理标志产物掩护。

九、鹿泉香椿
鹿泉香椿是河北有名的土特产,其中以谷家裕村的最为着名,经过专家的仔细研究观察发现,该地的香椿属于紫油椿,乃是香椿中的极品。其香味浓郁、脆嫩多汁,里面的营养成分是一般香椿的1.5倍,不管是自己吃照旧馈赠亲朋都很不错。

十、藁城宫面
宫面是河北藁城的特色美食,它起源于唐贞观年间,是以小麦粉为质料、配上精盐、精粹油、淀粉等等,再采用秘传的手工艺制作而成。藁城宫面味道鲜美、营养丰富,外观油亮洁白、内里细匀空心,就可以当做主食也可以当做副食,绝对是一款老小皆宜的佳品。

以上就是河北的十大特产,希望对你有所帮助哦~
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