官方微信
手机客户端
设为首页
收藏本站
扫一扫,关注我们
登录
注册
我的空间
我的消息
我的积分
我的收藏
我的好友
我的相册
我的道具
帐号设置
退出登录
搜索
搜索
本版
文章
帖子
用户
免费发布信息
首页
Portal
新闻资讯
论坛
BBS
城事杂谈
织里事件
汽车天地
房产资讯
育儿交流
关于我们
导读
首页
房产
装修
亲子
婚嫁
美食
汽车
旅游
娱乐
信息
求职
租房
二手房
招聘
拼车
二手车
服务
生活服务
城事杂谈
跳蚤市场
便民服务
社区
城事杂谈
情感天空
户外旅游
房产楼市
装修装饰
美食天地
当前位置:
»
论坛
›
美食天地
›
家常菜谱
›
帖子
安徽省宣城市党政代表团来湖考察
采茶季 护安全 | 进茶企话平安,交
本周六!交通指引!
[ 汽车天地 ]
起售价21.59万,小米汽车上市27分钟大定5
[ 电脑维修 ]
曾经“消失”百年的陕西羽叶报春 近日在
[ 电脑维修 ]
华为神秘新机通过国家质量认证 支持22.5W
[ 电脑维修 ]
才知道,适合工薪族的三款小米手机,居然
[ 理财 ]
蔚来接连亏损,李斌要如何说服投资人?
返回列表
发帖
回复
查看:
287
|
回复:
0
重庆藏在老道口旁的“极品”苍蝇馆,环境破烂不堪,却火了20多年
[复制链接]
张网捕娱
张网捕娱
当前离线
积分
3615
关注TA
发消息
发表于 2021-8-7 20:24:21
|
来自:中国
|
显示全部楼层
|
阅读模式
在重庆杨家坪直港大道和龙吟路交叉处有一条老道口旧街,这里曾经聚集了好几家极品的苍蝇馆子,它们虽然没有豪华的招牌,也没有高等的装修,却一到饭点就人声鼎沸,每天慕名开车过来的食客络绎不绝。
这家店藏在路边的梯坎下面,跟老道口街道一样,环境破烂不堪,可以说是一个殿堂级的苍蝇馆子,一个很破旧的老房子,房子看起来完全就是危房的状态,房顶上面还有一棵大树困绕。大概是由于够老够破,在主城区显得够与众不同,以是网红指数比较高,每饭点根本都是爆满状态,据老板说他们家已经开了20多年了。
店内只有三四张桌子,门外还可以摆一两桌。用餐高峰期一切都必要自助,搬桌子、擦凳子等都是本身动手。在这种环境里用饭,会让你有种回到小时间的餐馆的感觉。店的反面是火车轨道,是属于老式的那种轨道,很得当照相打卡,偶尔还会有绿皮火车经过,照相画的话要注意,如果有火车鸣笛一定要脱离轨道,虽然火车不会很快,但安全还是最告急。
店里只有老板和老板娘两口子,老板娘负责炒菜,老板负责端菜招呼客人。环境是名副其实的苍蝇馆子,爱干净有洁癖有强迫症的人估计担当不了这环境,不过卫生方面老板还是很注意的,可以直接进厨房点菜,看到什么菜点什么,大概有三四十种菜品,价格很漂亮,一份回锅肉才18元,人均也就二三十元左右。
菜品分量都很大,味道属于家常味型,肝腰合炒是传统的川菜做法,用豆瓣酱、泡椒、泡姜、葱段,热油旺火快炒,腰花爽脆,猪肝嫩滑,香辣甘美,非常下饭。红烧肥肠应该是卤过再烧的,看着黑乎乎的,口感比较有嚼劲,酱油味比较重。泡椒牛肉丝咸了点,不过泡椒味很突出。
鱼香肉丝是重庆传统的鱼香肉丝做法,最喜好这种泡椒打底的鱼香肉丝,味道很正宗。蹄花炖得是真的软嫰耙糯,喝着蹄花汤都是满满的沾嘴的胶原卵白。麻辣白砍鸡味道也是重庆地道的做法,一份白砍鸡佐料都占了一泰半,固然内里的鸡肉分量也很足,味道也很巴适,麻辣调料香而不辣口,简直高级,如果再来碗豆花就完善了!
这家店就在联防食店的隔壁,随着联防食店的搬离,这里估计也是很快要拆迁了,渴望以后搬走之后还能保持着这种80年代老店的情怀!
post_newreply
回复
使用道具
举报
返回列表
发帖
回复
发表回复
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
点击附件文件名添加到帖子内容中
描述
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
精选推荐
安徽省宣城市党政代表团来湖考察
名单公布!
首个全国生态日主场活动在湖州举
2023绿色低碳创新大会在湖州举行
《焦点访谈》关注湖州!
市共同富裕领导小组召开第五次会
织里镇家园志愿广场本周活动预告
防诈骗小课堂,提高警惕!
7天1检!常态化核酸检测提醒!
友情链接
浙沪导航
酒店vi设计
比特派钱包官网
短信验证码平台
奢衣网
网站目录
意昂体育
欧意app下载
南京包车
万向娱乐
南京会议公司
双色PPR给水管厂家
国学
南京康辉旅行社
蓝宝石
chatgpt免费网页版
关闭
站长推荐
/1
关注织里资讯微信公众号
关注织里资讯微信公众号
查看 »
浙江网络警察报警平台
经营性网站备案信息
湖州市公安局网监备案
不良信息举报中心
联系客服
关注微信
下载APP
返回顶部
返回列表
点击联系客服
在线时间:8:30-17:00
客服电话
13362228119
电子邮件
511400718@qq.com
扫一扫,关注我们
下载APP客户端