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2025年2月，瑞士苏黎世大学的Heike A. Bischoff-Ferrari及其团队在《Nature Aging》杂志上发布了一项关于Omega-3脂肪酸的研究成果。研究指出，每日补充1克Omega-3能够显著减缓衰老速度，在三年内可延缓约3到4个月的生物年事。这一发现为老年人康健管理提供了新的视角。
该研究旨在探讨Omega-3脂肪酸、维生素D补充剂以及规律活动对老年人康健的综合影响。研究人员选择了多种表观遗传学生物钟——PhenoAge、GrimAge、GrimAge2和DunedinPACE——来评估参与者的生物老化程度。这些生物钟基于血液样本中的DNA甲基化模式变化，精确丈量了参与者在研究开始时及三年后的生物学年变乱化。
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研究发现，每天服用1克Omega-3可以有用延缓衰老过程。四种差别的DNA甲基化量表均显示了Omega-3对减缓衰老的积极作用。这意味着通过日常补充Omega-3，个体可以在分子程度上保持更年轻的生理状态。
Omega-3补充剂还能显著降低老年人的跌倒率（减少了10%）和感染率（降低了13%）。这表明Omega-3不仅有助于维持细胞年轻态，也能增强身材的整体抵抗力。
结合Omega-3和维生素D的补充，并配合得当的体育活动，可以进一步降低患癌风险。这项综合干预策略为防备慢性疾病提供了一个多方位的方法。
尽管Omega-3具有上述诸多好处，但过量摄入可能增加心房颤动的风险。因此，研究发起每日摄入量应控制在大约1克左右，以确保安全性和有用性。
除了Omega-3补充外，限制总能量摄入和减少加工食品的消费也被证实能帮助减缓人体的老化进程。这些生活习惯上的调整同样重要，不可忽视。
Omega-3，即欧米伽-3不饱和脂肪酸，重要包括DHA、EPA和ALA（亚麻酸）。在这项研究中，所使用的Omega-3来源于藻油，而其他富含Omega-3的食物还包括鱼油、菜籽油和大豆油等。选择合适的Omega-3来源对于想要从中受益的人们来说至关重要。
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这项由苏黎世大学主导的研究为我们展现了Omega-3脂肪酸在延缓衰老方面的潜力，同时也提醒我们在享受其益处的同时要留意适量原则。随着老龄化社会的到来，如何科学合理地使用营养素来促进康健长寿成为了一个重要的课题。未来，更多的研究将继续深入探索Omega-3及其他天然成分对抗衰老的作用机制，为公众康健提供更加结实的科学依据。
参考
Bischoff-Ferrari, H.A., Gngler, S., Wieczorek, M.et al.Individual and additive effects of vitamin D, omega-3 and exercise on DNA methylation clocks of biological aging in older adults from the DO-HEALTH trial.Nat Aging5, 376–385 (2025).
来源：https://view.inews.qq.com/k/20250430A09BTY00
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