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这菜代价偏高也要吃,给孩子一周吃一次,个子蹭蹭长,营养又美味
我们家吃的一般是比力平衡的,荤素搭配。除了肉类是必吃的之外,蔬菜和菌菇类也是吃的比力多的。春天这个时间更是必要多补充营养的时间,所以我们家这段时间经常吃一种菌菇,它其实就是每个人都吃过的杏鲍菇。
说起杏鲍菇,就能想到它鲜嫩滑口的口感,吃一块比肉还要香,我非常喜好,而且吃杏鲍菇的话还能够起到一定的瘦身作用,对于我来说太棒了。而且也要多给孩子吃,杏鲍菇里面含有的营养物质非常多,可以促进孩子的生长发育,个头猛窜。
虽然说杏鲍菇相对于其他蔬菜来说,代价是偏高的,但是抵不住它的营养高、味道好,再贵也是要买的。朋友们家里一般都是怎么做杏鲍菇吃的呢?有没有比力好吃的做法?
其实我有一种做法,口感非常棒,这样做出来的杏鲍菇孩子非常喜好吃,每次我做上一大盘,险些都能被他清除掉。这种杏鲍菇的方法各人想学吗?那就快来学会它吧!这菜代价偏高也要吃,给孩子一周吃一次,个子蹭蹭长,营养又美味。
【酱汁杏鲍菇】
必要材料:杏鲍菇、香菜、葱蒜、淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、白砂糖
方法步骤
步骤一:杏鲍菇洗干净之后切成片状,然后在杏鲍菇外貌划十字刀,两面都要切,不要堵截了。香菜和葱蒜都切成末备用。
步骤二:准备一碗料汁,生抽、老抽、蚝油、白砂糖、盐、淀粉和水放到碗里,搅拌匀称。
步骤三:锅内放上食用油,把杏鲍菇放进去开始煎,煎到两面都酿成金黄色以后把葱姜末和刚才调的料汁都倒进去,翻炒匀称,烧至汤汁浓郁的时间出锅就可以了,出锅之后在上面撒上少许香菜。
这样做出来的杏鲍菇酱香浓郁,香气四溢,吃一口就让人沉醉在此中了。我这样做出来之后端上餐桌,百口人都吃得不亦乐乎,开心极了,孩子也非常喜好吃。而且比力入味,搭配米饭吃也完全可以,超级下饭的。
虽然代价比力高,但是杏鲍菇还是要吃的,多给孩子准备一些,常吃个子蹭蹭长,营养又美味。
小贴士:
杏鲍菇切花刀的时间一定要警惕,这样切出来比力雅观,方便入味,其实不划也可以。
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