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剩馒头怎么做好吃?做成河南烩馍,8分钟上桌,特别适合做早餐

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发表于 2021-8-8 15:32:43|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式

河南烩面相比各人都吃过,可是烩馒头各人就不肯定吃过把,本日就分享给简单的、家庭版的烩馒头的做法,用的食材都是咱最常见的,因为是家庭版的,所以这里没有用高汤,不过依然非常好吃。好了,下面就跟着我一起做吧。

【食材】:馒头、西红柿、黄瓜、鸡蛋、虾皮、紫菜、食盐、鸡精、老抽

【方法步调】
1.首先将馒头切成块儿,要得当的切的大一点(本日我用的是玉米面馒头,你也可以用平凡白面馒头,用家里自己蒸的馒头最好,当然假如用街上买的那种的话,最好切好后再裹上一层面粉,否则的话等做好后馒头会酿成渣)

2.黄瓜切成小块儿备用

3.西红柿也切成块儿备用

4.鸡蛋打散,然后锅中放油,又热后将鸡蛋炒散

5.放入黄瓜、西红柿和虾米(虾米也可以等快成的时间放)

6.将黄瓜和西红柿翻炒一会儿后,加入稍多的水(因为馒头等会儿会汲取水,所以这时要稍微多放一会儿)



7.加入食盐、鸡精和老抽

8.大火烧开,然后将馒头块儿放进去

9.大火炖一两分钟就可,出锅的时间放入紫菜,我们的家庭版河南烩馒头就做好了,

我是山哥营养早餐,我每天都会分享一道营养早餐,假如您喜好我的话,请分享、关注下我哈,谢谢啦!
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