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不上班的日子，全家都不用定闹钟，睡到自然醒再说，小区里也是比较安静，没有喇叭声、没有广场舞，安静得很，我们都是八九点才起床，然后简单吃个早餐，家内里条、饺子、馒头、包子都有，也很方便，爸爸说，现在天天的早餐感觉很简单啊，一碗面都都把我们打发了，你是咋想的，还不是起床晚的缘故原由，赶紧吃点算了，忙活一个小时，算早餐还是晚餐。
爸爸说的一碗面就把他打发了，是我煮的酱油汤面，家里现成的挂面，汤用酱油、猪油冲一下搞定，是比较简单，但是好吃就行啊，本身不煮饭还挑剔，爱吃不吃，反正我是这么想的，要是有人给我煮早餐，我就很满意了，吃啥不挑，这种面条小时候经常吃，家里人早上赶着出门做农活，一大锅面条煮好，谁吃本身盛，猪油、酱油本身加，不必要厨艺，小孩子本身都能搞定，大人比较省心。
你不要想着这面条很难吃，实在你试试就知道了，猪油是很香的，特殊是和比较寡淡的食物一起，立马就能让食物好吃几个档次，然后就是葱花，提鲜提香，面条的灵魂啊，末了再来点生抽调味，完美，五分钟就能上桌，简单的不能再简单的早餐，能让你念兹在兹。
【酱油面条】
食材：鸡蛋挂面1把、猪油1勺、芝麻油少许、生抽2勺、小葱1根、白芝麻少许
做法：1、鸡蛋挂面比较有韧劲，煮出来汤清、面条劲道，不加许多配菜都好吃，我个人是比较喜欢素面的，平常鸡蛋、青菜就够了，本日的这款更简单，猪油和小葱撑起了整碗面的香味，吃起来养胃又舒服。
2、烧半锅水，水开背面条丢进去煮熟，中火就可以，煮三分钟左右，本身可以捞两根尝尝。
3、煮面条的同时，取一个大碗放上生抽、猪油、芝麻油（猪油让面条更好吃，芝麻油吃起来香）都是不可少的。
4、水壶的水烧开后将猪油冲开，汤底就算做好了，简单又快手。
5、煮好的面条捞出来沥干水分，码在碗里。
6、点缀上葱花、白芝麻就可以了，赶紧吃。
温馨小贴士：
猪油现在许多超市都有卖的，或者网上的一些烘焙店都有，如果你不嫌麻烦，可以买一块板油回来本身熬，板油切小块用温水洗干净，直接丢进锅里中小火慢慢炒干水分，然后再小火熬油，末了把油渣捞出来，撒点盐在猪油里，凉了以后倒进瓶子里密封保存，天热的时候放冰箱冷藏，放好久都不会坏，关于猪油都说脂肪高，不能吃，实在也还好吧，你又不是天天吃，没须要避而远之，实在，平常我们吃的许多糕点、零食都是用猪油做的，它就是香啊。
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