土豆另有这种吃法？固然冷门，学会大人小孩都爱吃

浙江全威门业

说到大家一年四序都在吃的食品，星空微尘小编盲猜都能知道，那肯定有土豆一票。

每当黄金假期到临，土豆就以炸土豆块、土豆饼等小吃，开始蹦跶在各个角落。星空微尘小编也研究过土豆的很多吃法，蒸炸煎煮都试过，但是没想到土豆另有这种吃法？固然冷门，学会大人小孩都爱吃

星空微尘小编要给大家分享的就是这道土豆“蛋黄酥”，堪称美食界的“伪装者”，做法都在这里了，喜欢的朋侪们可以学起来。

准备主料：土豆1个、鸡蛋1个、盐1克、黑芝麻3克、咖喱粉1克、黑胡椒粉3克、砂糖1克。

制作方法：
土豆去皮，切块用电饭煲或其他蒸烤工具蒸熟备用。
将蒸熟的土豆碾压成泥。
依次参加黑胡椒、盐、细砂糖、咖喱粉搅拌均匀。
用手把土豆泥揉成小圆球，摆入盘中。
搅拌好鸡蛋液，用刷子刷在土豆球顶部，撒上少许黑芝麻
放入烤箱预热后180度烤制6分钟取出即可。

末了，来讲讲制作这道美食的最大“功臣”，来自恩施产自咸丰的富硒土豆，它从莳植到采挖，皆由人工完成，颜色为淡黄色、表皮光滑、硬而不软，成熟后每一个都会经过人工筛选，从源头把控品格，并确保奇怪。

由于恩施咸丰属于北亚热带季风和南温带季风天气，以是特殊适应土豆这种农作物的莳植，此地产出的土豆还含有丰富的蛋白质，易于人体消化吸取，是一种老小皆宜的美食。

假如你也喜欢吃土豆，不妨分享一些关于土豆的吃法给小编吧，小编在品评区等你们哦~
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