跟着邱医生说，参照黄色菜谱搭配早餐，白菜猪肉汤、红薯、水豆腐

浙江全威门业

昨天，又听到了一个不幸的消息，偶然真的不知道不测与来日诰日，哪一个先来。我们所能做的就是有质量的过好每一天，在力所能及的范围内，让自己吃好，睡好，过好。
本日，跟着邱医生说的黄色菜谱，给自己搭配了一份营养早餐，根据菜谱早餐必须有卵白质类、主食与蔬果类。第一次做，家里有什么就准备什么，没有严酷按照菜谱。卵白质分为固体与液体，我准备了猪肉与水豆腐。主食准备了红薯，蔬果类准备了小白菜。

食材选定之后，就开始动手煮早餐，先是下锅蒸红薯，时间有点长，统共花了40分钟左右。蒸红薯的同时，洗小白菜与腌制猪肉，这两样，决定用来做一碗菜汤，水豆腐最简单了切好放在盘子里，淋点酱油就可以。大概做如许一份的早餐必要40分钟，下次红薯的做法可以改进一下，时间还可以再缩短一些。小白菜猪肉汤的味道还不错，汤鲜肉美，只用一点点盐调味即可，不必要加油了。


用华为手机自带的“饮食日记”记录打卡了一下，如许的一份早餐热量诶359千卡，比建议早餐的最高值349千卡，还多了10千卡，下次可以淘汰一下水豆腐的量。详细数字记录如下：煮小白菜150克，26千卡；豆腐（南豆腐）150克，131千卡；猪肉（瘦）60克86千卡，蒸红薯190克116千卡。
下来，假如可以，除了分享一些适合小家庭的菜谱外，我也想推出一些既鲜味又符合营养学，还要严酷控制热量的健康食谱。