减脂期间，网红小家电氛围炸锅可以怎么用？

浙江全威门业

氛围炸锅是一个，我被无数人问及是否值得买的网红小家电。可能许多人对氛围炸锅的认知，还仅仅停留在炸薯条、炸鸡翅上，但着实它是厨房隐藏的全能“选手”。以我个人的现实使用环境来看，自家在用的是日本BRUNO家的氛围炸锅，日常利用率算是比力高的。究竟煎炸烘烤都能满足，只要照着菜谱设定好时间和温度就OK了，即便是不会做饭星人，都能妥妥地提拔做饭技能。而且，氛围炸锅还会将食品本身的油脂逼出来，不但不用放油，还能镌汰食品本身的油脂含量。以是氛围炸锅怎么用，可以参考下我最常做的低脂氛围炸锅菜谱吧~

一、百里香烤杂蔬便当
这个低脂烤杂蔬是我参考美食达人赖夫人的食谱来做的，轻油低脂又简单上手。贝贝南瓜的香糯,玉米的香甜,夹杂着百里香的清新,炎天没胃口的时候吃最符合了。
食材：玉米一根、贝贝南瓜适量、手指胡萝卜少量、椰子油适量、土豆一个、圣女果5个、洋葱半个、黑胡椒粉1小勺、盐一小勺、新鲜百里香2枝
步调：
1.土豆和贝贝南瓜洗濯干净，贝贝南瓜切块备用，土豆不用削皮、放入锅里水煮5分钟再捞出切块备用。
2.洋葱和玉米切块，除了圣女果以外的全部蔬菜放入碗里加入一勺椰子油、少许黑胡椒碎、一小勺盐，翻拌匀称，让每个蔬菜都沾上酱料
3.把食材摆入炸篮里，先把百里香拍一拍拍出香味，放在食材上面再摆上圣女果
4.打开BRUNO氛围炸锅，调至200度烤10-15分钟，上色符合即可

二、烤奶酥核桃
减肥又在减肥的人，在满足口腹之欲之余，保持体型也不是不可能的。通常里多可以补充一些坚果，比如核桃，不仅提供营养，饱腹感也好，少吃点不至于摄入过多热量。
食材：核桃250g、冰糖25g、淡奶油80g、水70g、芝麻适量（不喜甜的朋友可以将糖和奶油的份量减半）
做法：
1..核桃洗濯干净（或直接买核桃仁）
2.核桃仁、冰糖和淡奶油一起加入奶锅中，小火加热至冰糖完全融化，直至核桃仁裹上焦黄的糖汁（期间须要不绝地搅动奶锅中的核桃仁）
3.将核桃仁放入BRUNO氛围炸锅的炸篮里，撒上少许的芝麻
4.氛围炸锅温度调至130度，烘烤45分钟

BRUNO氛围炸锅跟平常炸锅不一样的地方在于它的底盘。BRUNO氛围炸锅是五星纹底盘，相比于平常平面底盘滤油本领更好。吃起来负罪感好像都少了一丢丢呢。关键是铝合金炸盘及烤架是食品级不沾涂层内胆，一来制止食品粘锅，二来更好洗濯，一冲一抹就干净了～
看完你还会问氛围炸锅怎么用吗？煎炸烤样样都行，烹调格式特别多。无论从口感、还是味道上绝对完胜传统油炸的食品，假如你正在减肥，偶然想吃个炸物解解馋，氛围炸锅真的是个还不错的选择。