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没吃过这些美食,等于白来一趟马来西亚槟城

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发表于 2021-8-18 16:54:17|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式
马来西亚槟城美食享誉全天下,各色美食,一吃难忘!

Assam Laksa
浮罗山背旁的老市场有个不起眼的Assam Laksa摊位。除了Assam  Laksa,这里也卖泰国叻沙,是个以鱼和椰汁为主的叻沙。后者就是如许一个取悦观众和上瘾。别的还有一家卖Assam Laksa的也同样出色。
炒粿条
粿条(河粉)炒老抽,辣椒酱,大蒜,豆芽,虾和韭菜很大概是本地人和游客最流行的街头美食。
煎蕊 Chendul
精致刨冰叠成一个球型,掺入椰糖、玫瑰糖浆及其他成份。炎热的下战书叫一碗来吃必定消暑解热。
娘惹餐
娘惹人很大概是第一个发明融合(Fusion)美食的种族。他们的娘惹食物融合了马来和中国的口胃。他们的咖喱比力重奶味,及其独特的调味料,用来炒菜或烹煮海鲜时味道更特殊。
Nasi Kandar
这间Nasi Kandar Beratur在晚上10点钟才开始业务,然而排队队伍可以长达几十米。还有另一个选择就是Hameediyah Nasi  Restaurant,这家Nasi Kandar已经策划了100年。
Roti Jalar
每一份Roti Jalar都是现点现做,把面粉糊均匀地倒在大大的煎盘上。上桌时会被折成一小片类似网状,配上咖喱一起吃。
这间摊子位于Jalan Teluk Bahang的交通圈旁附近,每个星期日早上许多脚车骑士骑脚车到Teluk  Bahang水坝时都会来这里买一份Roti Jalar。
Ais Tingkap
从字面上翻译,它叫做窗口冰,这是因为当年他们隔着窗口卖给顾客。这家80年汗青的饮料店位于Lebuh Tamil。
這一杯用刨冰、玫瑰露、胖大海、羅勒種子(Basil  Seeds)、印度涼茶劑和椰肉組成的冰飲,要邊喝邊咀嚼,才能吃完喝完。因为,像青蛙蛋那樣的羅勒種子,還有嫩嫩的椰肉,肯定要慢慢咬。
炸豆腐
三角形或立方体的炸豆腐,吃下去后豆腐在口中融化,可是外皮却是香脆的。位于Lebuh Pantai的Sri Weld food court  售卖的炸豆腐会切成小块容易入口,同时配上香辣的花生酱。别的一档则座落在诺登美食坊(Northam Beach Café)。
咖啡加棉花糖
位于Straits Quay mall的Huey & Wah  café特制18种差别口胃的marshmallows。假如你在这里叫了Kopi-O,你会发现你的Kopi-O里会搭配了marshmallow。
其中最特殊的搭配是Stout啤酒口胃的marshmallow搭配Kopi-O。假如咖啡不是你的最爱,你还可以试试热鲜奶搭配玫瑰或百香果口胃的marshmallow。
肉桂卷
Adventist Bakery售卖的肉桂卷可以单买,也可以买一盒四粒。肉桂卷由全麦面包撒上核桃,腰果等烘烤而成。
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