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长春首家可自带菜品的火锅 太好吃了!
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发表于 2021-8-18 17:01:41
|
来自:中国浙江湖州
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风雨苍黄,长夜凄凉,何以解忧,唯有暖锅。作为重庆暖锅的头号粉丝,无论炎热、严寒都抵挡不住我对暖锅的痴迷,光是想想就能过够想象出麻辣鲜香在唇齿间绽放。
图片泉源:百度
在暖锅越做越高端、越做越风雅的道路上,有这么一家开在小区里的“街市商人暖锅”却反其道而行之,如今倒成了长春暖锅的宠儿,总结起来就仨字:接地气!
图片泉源:小红书
这家开在会展大街与威海路交叉口百郡众好市场内主卖底料的暖锅店就是我们本日的主角“渝井巷重庆老暖锅”。他家超绝的特色就是“锅底”,虽然贵但是值!手工炒制的牛油锅底,不加一滴水,加汤只加醪糟汤,味道浓厚,一进院子就能闻到暖锅的香气。
图片泉源:小红书
除了现场炒制底料外的另一大特点就是可以自带菜品了,大家可以在旁边的农贸市场自行带食材已往,但店里依旧有些食材是表面买不到的,店内的菜品奇怪,种类繁多,代价和菜码适中。
图片泉源:小红书
吃完记得锅底打包哦,倒找10块不说,回家任意炒菜煮东西都好吃!快来尝尝吧!
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