1把红枣，5个鸡蛋，教你自制枣糕，成本3块钱，松软香甜真解馋

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1把红枣，5个鸡蛋，教你自制枣糕，资源3块钱，松软香甜真解馋
我早上真的很不喜欢做饭，即使有闹钟我也起不来，就想多睡一会儿。因此我们家的早餐，险些都是去表面吃的，大概提前一天买点面包、蛋糕之类的，早上直接拿来吃，再喝一杯牛奶，就足够了。

枣糕，各位应该都吃过吧，这可以说是我儿时的美味小吃。我很喜欢去糕点店里，买一斤枣糕，枣香味十足，松软香甜，清晨吃再符合不外了。虽说省时间，但是说实话，表面的东西卫生环境，是不敢恭维的。

那么要想吃枣糕的话，实在做法很简朴，自己在家轻微费点时间，就可以做出来。而且味道不比表面的差，甚至还要更美味、更有营养。1把红枣、5个鸡蛋，本日就来教你自制枣糕，资源只需3块钱，就能做一大盘，松软香甜真解馋。

【自制枣糕】
配方：红枣200g、鸡蛋5个、红糖180g、低筋面粉240g、小苏打5g、泡打粉1g、白芝麻适量、净水100ml、食用油200g
1、起首我们先预备一锅水，把红枣放进去开始煮，直至把红枣煮透、煮烂为止。接下来把红枣取出来，把枣核一个个去掉。

2、然后放入摒挡机中，加上少许净水，将其打成枣泥，盛出来备用。下面我们预备一个小盆，把鸡蛋打在内里，然后加上红糖、食用油进去，将其搅拌匀称。拌匀之后，把刚才的枣泥倒进去，继续拌匀。

3、末了，把低筋面粉、小苏打、泡打粉，全都倒进去，然后多搅拌一会儿，一定得搅拌匀称才行。搅拌好之后的样子，应该是不会很干，也不会很稀的状态，但是活动性比力强的那种。

4、接下来我们把烤箱提前预热，在烤盘上面，垫上一层油纸，接着把这个面糊倒进去。将其整理好之后，在表面撒上一层白芝麻，随后放入烤箱中，预备烤制。我是165度烤了30分钟，详细大家要看自家烤箱的特性。
5、烤好之后把烤盘拿出来，然后放在一旁晾凉，晾凉之后我们切成块，就可以开吃了。

这个糕点，松软好吃另有营养，不管是红枣还是鸡蛋，营养价值都是很丰富的，老少皆宜。假如早餐不知道吃什么的话，可以趁着偶然间，做一盘枣糕备用。给小孩子当成小零食吃，也是再符合不外了。

小贴士：
假如调制出来的面糊，感觉比力干的话，可以往内里轻微加点水。