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在家制作椒盐芝麻酥,椒盐味十足,口感丰富又好吃

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发表于 2021-8-19 19:17:13|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式
在家制作椒盐芝麻酥,椒盐味十足,口感丰富又好吃
是不是很多小伙伴都喜好吃椒盐芝麻酥,椒盐芝麻酥,口感丰富味道清香,喜好吃椒盐口胃美食的小伙伴们不如学习一下这道美食的制作方法。芝麻酥这道美食,大家应该都吃过,芝麻味道浓郁,一口下去满是香酥,无论是看成早饭还是小零食都比力符合。

我每次制作椒盐芝麻酥的时间,都会多做一些,带去给朋侪大概同事们一起分享,身边不少朋侪都说我制作的椒盐芝麻酥特殊好吃,比表面买到的还要好吃,另有不少朋侪想跟我一学。黑芝麻中含有大量的营养物质,食用之后可以美容养颜,让头发更加黝黑发亮,淘汰白发的发生。
这道美食的制作方法很简朴,新手小白们都能学会,做好之后可以跟朋侪们一起分享。邀请几个好朋侪到家中做客,然后一起享受美食,感受美食带来的美好。现在年轻人的压力都很大,几乎没有什么业余时间享受生存中的美好,以是不如跟朋侪们约起来,一起制作美食,享受美食,品尝美食,让生存不再那么枯燥乏味。

【菜名】:椒盐芝麻酥
【所需食材】:
低筋面粉250g、食用油100ml、熟黑芝麻20g、花椒粉2g、小苏打1g、蛋黄液适量、食用盐2g、鸡蛋1个、泡打粉2g、白砂糖5g。
【烹调过程】:
1、将全部的食材准备好,准备好之后放置一旁,备用。最好将它们都称一下重量,如许制作出来的口感更好。
2、准备好的鸡蛋打入盆中,参加一些白砂糖和玉米油,将它们搅拌匀称。

3、将低筋面粉过筛之后倒入鸡蛋溶液中,过筛之后可以让它的口感更加精致。

4、在面粉中参加适量的食用盐和花椒粉、小苏打和泡打粉也全都放入容器中,搅拌匀称,喜好吃白砂糖可以再参加一些。

5、将准备好的黑芝麻倒入容器中,黑芝麻要使用熟芝麻,如许口感会更加香浓,将容器中的食材搅拌匀称。

6、将面团分成巨细一致的小面团,然后将小面团按压一下,放在烤盘上面。

7、在面团上面刷上一层蛋黄液体,如许烤出来的黑芝麻椒盐饼更加好吃。

8、烤箱须要提前预热,一样平常150度的烤温预热20分钟,然后将椒盐黑芝麻饼放入烤箱中,200度烤温烤制半个小时左右就可以食用了。
【烹调秘诀】:
1、烤制时间根据自己制作面团巨细调解,一定要将面团烤制熟透,烤制不熟透食用之后吃起来会有些夹生,影响口感和味道。
2、喜好吃甜味大概红糖口胃的,可以在制作的时间参加一些红糖大概白糖,如许味道会更适口。我每次做的时间都会做两种口胃,喜好吃带有馅料的,可以参加一些豆沙。
3、家里没有烤箱,可以用电饼铛大概平底锅,简朴煎制一下,味道更好。
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