中国有名的8大包子，吃过狗不理没啥好嘚瑟的，全吃过才是真吃货

幸福雪儿

包子是中国人早餐最喜欢吃的一种面食，皮薄馅大，味道鲜美，吃包子比吃饺子还过瘾，解馋又扛饿。现在市面上的包子种类繁多，可蒸着吃，可煎着吃，也可烤着吃。今天给大家分享中国著名的8大包子，吃过狗不理没啥好嘚瑟的，全吃过才是真吃货！

第1种：天津狗不理包子。狗不理是中国老字号，这种包子距今已经有163年历史，是包子界的百年老字号，在我国名声很大。听说狗不理包子的首创人乳名就叫“狗子”，他在蒸包子的时候经常沉迷此中，特别专心，以至于别人跟他语言经常被他屏蔽。大家调侃他：狗子卖包子不理人，所以就有了“狗不理”包子的称呼。

第2种：北京庆丰包子。它本来是一家很普通的包子铺，诞生于1948年，当时字号为万兴居。在公私合营之后，这家店铺开始专营包子，之后更名为庆丰包子。他们家的包子颜值高，馅料种类丰富，而且特别实在，咬一口满满的都是馅。除了包子之外，庆丰包子铺里的炒肝也是非常著名的。虽然是普通的小包子铺，但是环境装修得特别好，而且还是价格非常布衣的连锁店。

第3种：开封灌汤包。开封小吃最为出名，在古时候就已经名闻天下了，开封也是曾经最为繁华的古都。来开封吃小吃，最不能错过的就是灌汤包。包子皮呈半透明状，用筷子夹起来可以直接看到里面的汤水。蘸着料汁吃又鲜又营养，趁热吃味道更好，只不外要小心一点，容易烫嘴。

第4种：广东叉烧包。广东人都爱吃叉烧，叉烧饭，叉烧包，都是最出名的。本地人喜欢吃早茶和下午茶，吃茶的时候，餐桌上总是少不了叉烧包，外貌香软蓬松，上面还有裂开的纹路，可以直接看到里面的叉烧肉。肥而不腻，酱香味十足，味道好极了。

第5种：广东奶黄包。广东人吃下午茶，吃甜品的时候都爱吃这种奶黄包，咬一口会爆浆，里面的馅料像蛋黄，吃起来又有浓郁的奶香味。小孩子和老人都特别喜欢吃这种甜品。

第6种：新疆烤包子。新疆人大多都是回民，他们信奉伊斯兰教，所以不吃猪肉，他们所做的包子都是牛羊肉馅的，腥味会比较重。为了去除腥味，他们都喜欢加上孜然调味料烤着吃。烤过之后吃起来就比较鲜美，即使是包子也会做成烤包子，新疆的烤馕、烤包子，都非常有特色。

第7种：山东水煎包。山东大汉都爱吃面食，一日三餐都离不开面食，没有面食就感觉吃不饱饭，所以他们除了馒头有特色之外，本地的水煎包也是一绝。做成小包子放在烤炉上面。一面用油煎一面，淋上淀粉汁，煎出来的包子底下起雪花，金灿灿的特别有食欲。

第8种：南翔小笼包。小笼包各地都有，但很多人都不知道，它的起源地在上海的一个小城市里。小笼包作为中国传统特色小吃，最早起源于上海南翔，本地人把包子做得皮薄馅大，皮越薄越容易蒸熟，为了防止露馅，他们会在馅儿里面加很多油。蒸熟之后里面的油会渗出来，包裹在外皮上。蒸出来的包子晶莹剔透，油光发亮，让人食欲大开。以上这8种包子全吃过的才是真吃货，你吃过几种呢？