饺子馅的多种拌法，都吃过才是对饺子的真爱！

吃果不吃冻

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一：豇豆胡萝卜木耳鲜肉馅
1、鲜肉、木耳、胡萝卜剁碎
2、香葱和姜片洗净切成沫状
3、面团揉一揉，醒一下
4、豇豆用水煮熟，然后捞出控干水分切碎
5、捞出后可用凉水冰一冰能保持豇豆原有的颜色
6、将准备好的食材全部放入同一个锅中
7、并向里面参加调味料，然后搅拌均匀就行了

二：荠菜鲜肉
1、荠菜、鲜肉洗净剁碎
2、放入碗中参加调味料搅拌均匀
3、调料不须要用太多，否则会掩饰住荠菜的味道

三：金针菇鲜肉馅
1、鲜肉洗净切成沫状
2、荸荠和香葱也须要洗净切成沫状
3、金针菇洗净之后用热水煮三十秒
4、然后捞出控干水分切碎
5、切碎之后参加调味料

四：芹菜韭菜肉馅
1、芹菜、韭菜和肉洗净切成沫状
2、须要挤出芹菜里面水分
3、把菜末倒入肉碗中
4、然后参加盐、生抽、糖等调味料
5、当然香葱也是少不了的

五：黄瓜肉馅
1、猪肉洗净切成沫状，参加调味料搅拌均匀
2、黄瓜洗净切碎
3、黄瓜须要用盐腌出水分，腌出的黄瓜汁可以倒进饺子馅中
4、把准备好的肉馅和菜沫放到一起搅拌均匀

六：韭菜鲜肉馅
1、韭菜剁碎，鲜肉剁成肉泥
2、菜馅和肉馅参加调味料搅拌

七：西红柿鲜肉馅
1、鲜肉洗净剁碎，参加葱末和姜末
2、西红柿去皮切碎，除去水分
3、将准备好的东西放到一起，参加调味料搅拌
4、可在饺子馅中参加一点糖

八：萝卜木耳肉馅
1、木耳萝卜洗净切碎
2、鲜肉剁碎，再参加鸡蛋液
3、参加调味料搅拌

九：西葫芦馅
1、准备好鲜肉、葫芦、鸡蛋
2、木耳和香菇用热水泡好之后洗净切碎
3、肉末、葱末、萝卜末、荸荠末
4、把鸡蛋到入肉沫中，再把准备好的蔬菜末倒进
5、葫芦擦成丝，除去水分
6、参加调味料，把准备好的馅放到一起搅拌