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夏天孩子不好好吃饭,我都会煮这道汤,连续喝三天,胃口好吃饭香

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发表于 2021-8-21 17:51:11|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好,我是小静
近来这几天孩子又不好好吃饭啦,尤其是到了炎天,吃冰棍吹空调,特殊的伤脾胃,每次我都会炖这道汤来喝,

一连喝上三天就好了,一起看一下做法吧
起首准备一块瘦肉,最好用精肉,先把瘦肉切成小块儿,

一人量的话不需要太多,约莫一两肉就可以啦
肉切好之后放入冷水中,然后再加入一勺料酒去腥

开大火把水烧开,水水开之后把浮沫撇掉。

撇干净之后就可以关火了
把瘦肉捞出来,放入炖盅里,

接着再准备三颗红枣,加入一勺面粉,

再加入适量的净水,把红枣洗濯一下,面粉有很强的吸附性,可以吸附红枣表层的灰尘
红枣放进汤里,可以增加天然的甜味剂,这样小孩子就比较爱喝,洗濯干净的红枣,把枣核去掉,

红枣核属于热性,所以我们在炖汤的时间,最好把枣核去掉。
接下来再准备几片山药,

购买山药的时间,我们可以用鼻子闻一闻有没有刺鼻的味道,如果有刺鼻的气味,阐明是硫磺熏过的,这样的山药,我们千万不能买,先把山药掰成小块儿,

接下来,在准备10克伏林,

我们也可以把它敲碎,这样效果会更好一些
在准备十克芡实

芡实的量不用多,约莫十克就可以啦
把准备好的食材倒入碗中。

加入一碗净水,把食材洗濯一下,这道汤是广州非常出名的小儿四神汤,特殊适合小孩子养身体
食材洗濯干净之后,用滤网过滤出来,控一下水份,也放入炖盅里。 接下来再加入适量的纯净水,

家里没有炖盅的,也可以隔水来蒸,隔水蒸的话,开大火约莫一个小时就可以啦,用炖盅的话,我一般是炖上两个半小时,

四神汤的话,是不需要加其他的调味料的,出锅之后加入一小勺食用盐

就可以啦,这道四神汤,最好是趁着温热给孩子喝上一碗,

一连喝上三天的时间,三天之后,你就会发现孩子胃口也好了,吃饭也香啦,在炎天想要养好孩子的脾胃,可以多煮这道汤来喝,妈妈们记得收藏起来哦,
今天就分享到这里啦,觉得我的文章有帮助的,可以转发给身边的朋友家人,我们下期见,拜拜。
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