简单又好吃的—酱油肉

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1.五花肉去皮，预备姜片、蒜片；
2.将五花肉加入二锅头、料酒、生抽、姜蒜等进行腌制，一定要腌制充分。
3.将充分浸泡过的肉拿出来用绳子挂在太阳下晾晒，晾晒5-7天即可。
4.食用时，隔水蒸20分种，待凉后切片享用。