官方微信
手机客户端
设为首页
收藏本站
扫一扫,关注我们
登录
注册
我的空间
我的消息
我的积分
我的收藏
我的好友
我的相册
我的道具
帐号设置
退出登录
搜索
搜索
本版
文章
帖子
用户
免费发布信息
首页
Portal
新闻资讯
论坛
BBS
城事杂谈
织里事件
汽车天地
房产资讯
育儿交流
关于我们
导读
首页
房产
装修
亲子
婚嫁
美食
汽车
旅游
娱乐
信息
求职
租房
二手房
招聘
拼车
二手车
服务
生活服务
城事杂谈
跳蚤市场
便民服务
社区
城事杂谈
情感天空
户外旅游
房产楼市
装修装饰
美食天地
当前位置:
»
论坛
›
美食天地
›
家常菜谱
›
帖子
安徽省宣城市党政代表团来湖考察
采茶季 护安全 | 进茶企话平安,交
本周六!交通指引!
[ 电脑维修 ]
四川鱼子酱、安徽鹅肝、甘肃对虾,农业“
[ 育儿论坛 ]
孩子出不出色,和爸爸有很大关系
[ 育儿论坛 ]
“患癌爷爷”的神级反转,用卑劣给学生们
[ 电脑维修 ]
英伟达“阉割版”芯片不受待见,中国企业
[ 电脑维修 ]
旗舰机同款长焦!真我12 Pro系列发布,影
返回列表
发帖
回复
查看:
213
|
回复:
3
重庆藏在双碑厂区里的炒菜馆,连店名招牌都没有,却每天食客爆棚
[复制链接]
浙江全威门业
浙江全威门业
当前离线
积分
3821
关注TA
发消息
发表于 2021-9-4 15:49:46
|
来自:中国
|
显示全部楼层
|
阅读模式
这是藏在双碑嘉陵厂社区里面的一家炒菜馆,就在马路边上,连店名招牌都没有,但生意却很火爆,饭点的时候能看到坝子里的桌子都坐满了人。他家晚上不营业,只卖中午,我们到的时候差不多快一点了,见门外有这么多人生理另有些忐忑,畏惧来得太晚没有菜了,还好末了照旧吃上了。嘉陵医院这条路长了几十年的大树把阳光遮了个严严密密,阳光透过树叶零散地照射在老旧的砖墙上,如许的景象是小时候在厂区里长大的娃儿最认识不外的了。果然,这家馆子的味道也是记忆里的味道,认识得甚至让人觉得像是在家里爸爸妈妈炒出来的一样,但是又比家里的更重口那么一点点。
老板很有亲和力,一下车就招呼我们,还帮我们推荐点菜,桌子座位这些也随时给各人调配起,尽量做到最好。屋内只有四张桌子,在表面摆了五六张桌子。家庭式的厨房,有两个阿姨在炒菜,一个奶奶负责端菜,都挺亲切热情的,让人感觉就像是在邻人家做客一样。
菜品都是很家常的炒菜系列,代价感觉比一般的苍蝇馆子略贵一点点,炒素菜都是十五、十六元一份,回锅肉26元,鱼香肉丝28元,红烧带鱼35元,火爆腰花、火爆黄喉、泡椒牛肉丝这些都是38元,最贵的是家常鳝鱼,45元一份,米饭要3块钱一个人,各人觉得这个代价贵吗?
泡椒牛肉丝是用泡豇豆和泡萝卜一起炒的,豇豆和萝卜都是店家自己泡的,泡得恰如其分,一点都不咸,味道很纯正,既开胃又下饭。牛肉丝是有嚼劲的那种,不是那种打了小苏打嫩得不像话的那种感觉。泡椒牛肉丝精确的打开方式就是牛肉丝和泡豇豆泡萝卜一起入口,酸咸脆嫩,刨起饭来酣畅淋漓!
泡椒腰花是和那种口感脆脆的木耳一起炒的,腰花切得很漂亮,舒展出来能看得出很奇怪,而且处理得很好,完全没有任何异味,火候掌控得很好,大火猛攻,油脂迅速封锁腰花内部的汁水,保留了其鲜嫩的口感,很嫩,很脆,很好吃!
泡椒黄喉也切得很漂亮,看着都让人赞叹连连!黄喉奇怪,口感脆嫩,泡椒酸辣入味,加上青芹菜一起炒,成品看着就很有食欲,不爱吃芹菜的我都不由得多吃了几口。这几道泡椒系列的炒菜都吃得出来老板的泡菜坛子的魂魄,都是很不错的家常味道,干饭人绝对喜欢!相对来说,白油肚条就一般了,俏头居然是黄瓜,肚条的口感也一般,用的应该是冻货吧,究竟鲜货太贵,成本太高了。
末了来一个丝瓜肉片汤,没有过多的鸡精味精调味,就是食材本来的味道,挺好的,下肚很舒服!总的来说,这家店的代价固然略贵,但味道还算可以,看老板是用菜油炒的菜,所以说别提多香了!
post_newreply
回复
使用道具
举报
H a o
H a o
当前离线
积分
0
关注TA
发消息
发表于 2021-9-4 20:23:25
|
来自:中国
|
显示全部楼层
双碑 那里
回复
支持
反对
使用道具
举报
言兮早
言兮早
当前离线
积分
0
关注TA
发消息
发表于 2021-9-5 00:17:59
|
来自:中国
|
显示全部楼层
不值
回复
支持
反对
使用道具
举报
离合,萤火虫
离合,萤火虫
当前离线
积分
0
关注TA
发消息
发表于 2021-9-5 00:55:14
|
来自:中国
|
显示全部楼层
太不行了,不如一岁孩子炒菜
回复
支持
反对
使用道具
举报
返回列表
发帖
回复
发表回复
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
点击附件文件名添加到帖子内容中
描述
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
精选推荐
安徽省宣城市党政代表团来湖考察
名单公布!
首个全国生态日主场活动在湖州举
2023绿色低碳创新大会在湖州举行
《焦点访谈》关注湖州!
市共同富裕领导小组召开第五次会
织里镇家园志愿广场本周活动预告
防诈骗小课堂,提高警惕!
7天1检!常态化核酸检测提醒!
友情链接
浙沪导航
酒店vi设计
比特派钱包官网
短信验证码平台
网站目录
意昂体育
欧意app下载
南京包车
万向娱乐
南京会议公司
双色PPR给水管厂家
国学
南京康辉旅行社
蓝宝石
chatgpt免费网页版
关闭
站长推荐
/1
关注织里资讯微信公众号
关注织里资讯微信公众号
查看 »
浙江网络警察报警平台
经营性网站备案信息
湖州市公安局网监备案
不良信息举报中心
联系客服
关注微信
下载APP
返回顶部
返回列表
点击联系客服
在线时间:8:30-17:00
客服电话
13362228119
电子邮件
511400718@qq.com
扫一扫,关注我们
下载APP客户端