香浓可口的红薯芝士饼，一口拉丝，两口满意

浙江全威门业

香浓可口的红薯芝士饼，一口拉丝，两口满足
甜品能够给人带来一种愉悦的口感体验，根据科学研究表明，心情欠好的时间可以摄入一些糖分，分泌出一种让心情愉悦的物质。所以大家心情欠好的时间，可以吃一些甜食来改善心情。现在大多数年轻人的生存都比较枯燥乏味，纵然有诗和远方但是却没偶尔间去探索，每一天的工作和生存都是周而复始，如果已经厌烦了这样的生存，不如探求生存中其他的美好。

大概路边的一处风景，看得一部影视剧，身边的某个朋友，都能给你带来快乐，那么就与能让自己心情愉悦的人在一起吧。究竟人生只有短短几十年，不要在不值得的人和食品浪费自己的时间。有人说，最幸福的时间就是和喜欢的人，两人，三餐，四序，可见美食在大家心目中的职位。
如果现在你没有办法两人，那么一个人也要好好用饭，不如学习一下烘焙，在自己每一个崩溃的时间都将自己治愈好，然后遇见更好更值得的人。喜欢吃甜食的小伙伴们，不如学习一下这道美食的制作方式，简单又好吃。

【菜名】：红薯芝士饼
【所需食材】：
去皮红薯适量、手抓饼适量、蛋黄适量、芝士碎适量、黑芝麻适量。
【烹饪过程】：

1、将全部的食材全部准备好，将它们放置一旁备用。准备好红薯之后，将红薯洗濯干净后将外皮去掉，手抓饼需要提前解冻。

2、已经去皮之后的红薯，将红薯切成大块，然后放入蒸锅中蒸制一下，一般切成1厘米厚片的红薯需要蒸制20分钟。

3、将蒸制好的红薯从锅中拿出来，放入干净的碗中，可以在红薯中到场奶粉或者白糖，根据自己的口感调整，我一般喜欢到场炼乳。

4、将已经解冻好的手抓饼铺平后，将已经压成泥的红薯放置在手抓饼上面，涂抹均匀一些，可以多放入一些。

5、在红薯泥的上面撒上适量的芝士碎，如果家中只有片状的芝士，可以将片状的芝士切碎后到场即可。

6、将手抓饼从一端到另一端慢慢地卷起来，如果手抓饼不解冻的话，直接卷起来会导致手抓饼破裂。

7、将卷好的手抓饼，切成一小块，一小块，一次可以多制作一些。

8、将已经切好的手抓饼放在烤盘上面。

9、在手抓饼上面刷上一层鸡蛋液，这样烤制出来的口感会比较香酥。

10、在手抓饼上面撒上适量的黑芝麻，举行装饰。

11、烤箱需要提前预热，一般200度的烤温预热10分钟，将手抓饼放入烤箱中烤制一下，200度的烤温烤制15分钟左右即可食用。
【烹饪秘诀】：
1、喜欢吃口感香酥的可以烤制时间延伸，一般烤制20分钟左右即可。
2、没有黑芝麻，可以不到场，可以在手抓饼上面刷上蛋液或者牛奶以及蜂蜜，按照自己的口感调整。