孩子超等爱吃的蜜汁烤鸡腿，在家就能做，把握5个步骤，外酥里嫩

幸福雪儿 · 发表于 2021-7-31 21:52:31|来自：中国

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孩子超等爱吃的蜜汁烤鸡腿，在家就能做，把握5个步调，外酥里嫩。

前一段时间带着孩子去必胜客吃了一顿饭，这一餐价格花了300多元，确实不便宜，内里的鸡翅是孩子非常喜欢的，49元六个鸡翅，想一想还不如自己在家烹饪，一个小鸡腿也花不了几块钱，花20多元就能买一大包，烤一顿还绰绰有余。

我用的这个蜜汁烤鸡腿的方法确实是超等好吃，一点都不比外面卖的差，孩子吃了之后也是赞不绝口，总是嚷着让我做给他吃，实在做这道蜜汁烤鸡腿只要把握下面几个步调就可以了，做出来的鸡腿外酥里嫩非常鲜味。

【食材准备】
鸡腿，蜂蜜，白糖，葱，姜，生抽，蚝油，酱油，料酒。
【烹饪步调】
①这是我提前买的鸡腿，一直放在冰箱内里，冻得非常结实，这时要把鸡腿提前从冰箱里拿出来，大概需要三个小时的时间来解冻，融化开之后再冲洗一下表面，然后把它放在一个盆中，这时在内里参加生抽、料酒、蚝油、酱油，再撒入两勺白糖，把葱和姜切成小块放进去，用手不停的去抓拌匀称，抓的时间要长一些，让料汁充分的与鸡腿混合，这样放到冰箱内里去腌制两个小时。