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老李最近可高兴了,中秋节两个女婿分别送来了一箱酒,这下够喝一段时间了,天天晚上他都会喝点白酒。一开始别人总劝他喝酒伤身,他也想过戒酒,但又以为自己天天喝得少,不碍事,而前几天看到的关于酒的一篇文章,更让他刚强了喝酒是养生的,这篇文章中提到白酒中有活性物质,可以抗癌,而且是有研究支持的,于是老李一看,果断不再戒酒了。喝白酒真的可以养生抗癌吗?今天这篇文章我跟各人好好聊一聊,建议爱喝酒的人早点看。
首先,白酒中有活性物质可以抗癌的这种说法,泉源于那里?
确实是有相干研究,关于白酒的这一发现是来自于江南大学一篇关于白酒的研究,发现了白酒中含有一种叫做脂肽类的活性物质,这种物质对于抗病毒抗癌症是有作用的。之后,很快地,这篇文章被各人广泛地浏览转发,一传十十传百,最后就传出了“白酒中有活性物质可以抗癌”的说法。
其次,我们如何看待这种说法?白酒真的可以抗癌吗?
实在,这并非是研究者得出的结论,而是在快速传播之后,一些媒体和报道的说法。
从中医上讲,酒和药之间是有肯定关系的,从某种意义上来说,酒就是一味药,可以起到治病的作用。以前的白酒,都是用粮食酿造的,没有酒精,在内里发现一些活性物质,是正常的,并不很稀奇,可能随便拿其他的东西研究,也能发现一些对人体健康有益的好东西。
但白酒中有活性物质≠白酒有抗癌的功效
这是两码事,假如只是因为发现了其中有这种物质就下结论说白酒可以抗癌,那难道不是逻辑有题目吗?都不是科不科学的题目了。还是那句话,不管是致癌还是防癌,剂量是不能忽略的,抛开剂量谈这个题目就是在耍地痞。
与发现这种活性物质相比,白酒内里它的含量是多少?人需要喝多少白酒才能发挥出它的作用?这才是我们要弄明确的题目。
而事实是:这篇文章中说的白酒中含有活性物质,实在是需要用一种叫做痕量的技能来检测的,这就意味着它的含量非常非常少。假如想要达到结果,恐怕得喝非常多的白酒才有可能有用。况且,关于该活性物质的作用还需要进一步的研究。
另外,现在很多人天天喝的白酒,内里都是含有酒精的,而且白酒的度数一样平常还不低,这跟用粮食酿造的白酒是不一样的。若信赖喝白酒养生抗癌的说法,长期下去,可能带来的不是好处,而是各种弊端。
所以,喝白酒可以抗癌是谣言。提醒爱喝酒的朋侪们,万万不要因此走入误区,要及时从坑内里走出来,信赖科学,不要总抱有荣幸生理。现在很多人天天喝的白酒,不管发现了它内里有多少活性物质,但它的主要身分是酒精,而酒精早就被世卫组织归入到一类致癌物的名单中了,长期喝酒会增长多种癌症风险,并不抗癌,反而是“要命”。
不但如此,很多研究也都表明,喝酒危害健康。所以,与白酒中的这一发现相比,喝酒伤身这一有确凿证据的说法,才是各位饮酒人士需重视的,而不是把白酒中有活性物质这一点,当成自己喝酒的借口,那样是在自欺欺人。
关于喝酒,渴望各人持以这样的态度:
1、能不喝最好不喝,不喝就不会有伤害。特别是对于以下几类人来说,最好做到滴酒不沾:
- 一喝酒就脸红的人。这类人体内缺乏分解代谢酒精的酶,最好不要喝。
- 三高人群。喝酒会影响代谢,损伤血管,假如有三高,乃至另有并发症,喝酒无疑会加重病情。
2、对于其他喝酒的朋侪来说,假如戒不了,请肯定要严酷控制每日饮酒量,每日摄入的酒精量在25克以下(男性),女性在15克以下。
总而言之,现在很多人喝的白酒中都含有酒精,长期喝白酒并不养生,更别提能抗癌了,固然研究有发现它内里的活性物质,但这不代表它有这个功效,不能偷换概念,建议喝酒的人还是尽早戒掉为好。
参考资料:《白酒能抗癌?万万别信这种忽悠》.环球网.2017.11.28 |
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