提到李兰娟院士，不知道大家对她是否熟悉呢？在2019年年底爆发的新冠疫情中，李兰娟院士掉臂个人安慰，英勇投身于抗疫一线，带领众多优秀的医护人员，拯救他人生命，无私奉献的精神，值得大祖传承与崇拜。
作为新冠疫情中作出突出贡献的代表人物，李兰娟院士还是我国人工肝开拓者，研究肝脏相干题目已有30多年的时间，李兰娟院士主要从事于流行症临床、科研及教学工作，善于各类肝炎、感染性疾病，尤其是对肝衰竭和病毒性肝炎，有着深入相识。
肝脏作为身段中无比紧张的器官，一旦病变，也将导致机体其他器官受影响，终极导致满身崩溃瓦解，以是说养护肝脏就是养护生命！
李兰娟院士曾提出：早晨是养肝“黄金期”这一说法，她认为养护肝脏最好的时间就是早上晨起后直到早餐完成一个小时的时间，一日三餐中早餐最紧张，吃好早餐才能开启一天的美好生活，早餐怎样吃才康健，更有助于养护肝脏康健，不妨听听李兰娟院士是怎么说的。
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李兰娟：早晨是养肝“黄金期”，吃这4种早餐，有助于肝功的好转
第1种：南瓜粥
南瓜是常见的粗粮食品，南瓜中含有丰富的膳食纤维，常吃南瓜能够有效低落便秘的困扰，提高肠胃消化和蠕动的能力。
早餐想要养护肝脏，保证肝脏康健，不妨制作南瓜粥，南瓜粥饱腹感强，热量低，经常食用还能有效提高肝脏代谢的能力，有助于肝病好转。
第2种：鸡蛋
鸡蛋是公认的完美早餐之一，在如今快节奏的生活方式下，许多人会因为工作或学习的缘故原由，早上时间比较少，这时多数人就会选择吃两个鸡蛋，既能增强饱腹感，又对身段康健有好处。
鸡蛋被评为天下上最营养的早餐之一，鸡蛋中除了含有丰富的卵白质之外，还有着多种对人体有益的成分，比如卵磷脂和卵黄素，这两种物质能够提高记忆力，老年人吃鸡蛋能够预防老年痴呆，正在上学的孩子吃鸡蛋有助于长高长个，低落留意力不集中的题目。
经常用眼过度或肝脏不适的人也可多吃一些鸡蛋，鸡蛋中的卵磷脂能够提高肝脏再生修复的能力，保护肝脏康健。
须要留意的是：蛋黄中的胆固醇含量过高，血脂偏高及肝病患者不得当过多食用，否则会导致体内胆固醇升高，加大患高血脂的几率，吃鸡蛋只管以卵白为主，少吃蛋黄。
第3种：豆浆
豆浆是非经常见的饮品，豆浆中含有丰富的卵白质、钙、铁、锌等营养物质，喝豆浆能够有效促进肠胃消化和蠕动，缓解肠胃的负担，低落肠胃炎症的发生。
有关数据观察表现：每天早上坚持喝一杯豆浆的人与不喝豆浆的人相比，患肝脏疾病的几率要下降10%~20%，豆浆中的某些营养物质和卵白质成分能够提高肝脏再生和修复的能力，减轻肝脏排毒的负担，对养肝有好处。
须要留意的是：豆浆是不得当与鸡蛋同时食用的，因为这两种物质中的卵白质较为辩说，偶然一次两次吃并不会对身段产生影响，经常将鸡蛋搭配豆浆来吃的话反而会影响肠胃康健，也会加重肝脏的负担。
第4种：瘦肉
肉是提供人体能量的紧张物质泉源，如今多数人都是食肉动物，喜好吃各种各样的肉类，吃肉固然能够为身段增补营养，但由于肉类的脂肪含量过高，长期大量摄入的话，也会导致机体胆固醇和甘油三酯升高，加大患高脂血症和心血管疾病的几率。
但对于瘦肉来说却截然相反，瘦肉中含有的胆固醇偏低，吃瘦肉还能为身段提供优质卵白质及高能量的脂肪，是维持身段康健及各项生理所需的紧张物质，条件答应的情况下，每天早上可以适当的吃一点瘦肉，搭配蔬菜来吃，养肝结果会更好。
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除了饮食之外，还有哪些方式有助于养护肝脏康健？
（1）戒酒
肝不好的人肯定要戒酒，酒精对肝脏影响非常大，长期大量酗酒，会加大肝脏病变的几率也会诱发酒精肝和肝癌。
酒是一把双刃剑，在带给你快乐的同时，也在无形中伤害着你的身段康健，为了本身为了家人，请放动手中的酒杯。
（2）多喝水
肝不好肯定要多喝水，多喝水能够促进满身的血液循环，减轻肝脏排毒的压力，喝水还能有效疏通肝经，缓解肝火茂盛和肝脏炎症。
根据《中华人民膳食指南》规定：正常成年人每日饮水量至少保证1500~2000毫升，肝脏病变的情况下，可以适当多喝一些水，对养肝护肝有好处。
条件答应的情况下，也可在水中加入适当的中药材，每天坚持饮用2~3杯，或能达到疏肝活血的结果。
（3）保持情绪稳固
“气大伤肝”，长期处于精神压力过大的情绪状态下，也会加重肝脏损伤的几率，想养肝，肯定要实时调解个人情绪，一旦发现本身的情绪处于极度急躁或抑郁的状态时，要多找朋侪沟通倾诉，实时分散留意力，对待任何事做到心平气和，乐观开朗才能有效低落肝火茂盛的题目，养护肝脏康健。
（4）规律作息
深夜11点到凌晨3点是肝脏再生修复和排毒的时间，假如这一时间还没能进入深睡眠的状态，影响肝脏排毒的历程，导致大量毒素垃圾堆积在体内，时间一长就会加重肝脏的负担，也会牵连其他器官受影响。
想要养护肝脏康健，肯定要规律作息，养成早睡早起的好风俗，你熬的不是夜，是生命！
李兰娟院士将本身的大半生都奉献给了医学事业，如今74岁高龄的李兰娟院士，为了公民康健，仍旧奔波于医疗前线，她才是最值得我们尊敬的人。
屏幕前的各位朋侪，你们对李兰娟院士提出的“早餐是养肝黄金期”这一说法是否有不同理解呢？可以在下方评论区留言分享。 | 
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